“mijn pasta pesto” met spekjes, mozzarella, zongedroogde tomaat en nog meer
van de familie Juliette van Soest
Toen ik 13 was sprak ik vaak af met een vriendin. Op een dag bleef ik daar eten en werd er pasta pesto gemaakt. Ik vond het zó lekker dat ik het thuis ook wilde maken voor mijn familie.
Vol enthousiasme ging ik aan de slag. Pasta, pesto en een beetje rucola, want dat was groen, dus dat telde als groente… dacht ik. Maar mijn moeder denkt daar anders over. Zij wil namelijk echt groente zien. Helaas was mijn eerste poging daarom geen succes.
De tweede keer hielp mijn moeder mee en maakte ze een avocadosausje erbij. Dat was al een stuk beter en gezonder😉. De derde keer voegden we tomaatjes toe en de vierde keer champignons. Elke keer werd de pasta een beetje uitgebreider en lekkerder.
Uiteindelijk ontstond het perfecte gerecht, waar iedereen in de familie aan heeft meegeholpen. Nu woon ik op mezelf en maak ik deze pasta nog steeds vaak. Als er familie langskomt, staat hij standaard op tafel.
Er worden zelfs grappen gemaakt dat ik het elke dag eet… en misschien zit daar wel een kern van waarheid in.
0
Heerlijke chocolade brownie
van de familie De kwant
Hij is echt super super lekker niet te plakkerig maar perfect in smaak. Vooral met stukjes chocolade en frambozen erdoor maakt t m het echt af!
2
Pasta rode pesto, tomaten saus, met balletjes, verse spinazie.
van de familie Arentsen
Het is een pasta die bij ons iedereen lekker vind en zelfs voor de moeilijke eters onder ons wordt hij goedgekeurd. Ook hebben we bij dit gerecht veel herinnering: gemaakt op eerste date, al vaker gemaakt op verjaardagsfeestjes thuis,…
0
Sint-jacobs vruchten in een badje van room en prei
van de familie Wertelaers
Al jarenlang eten we met ons gezin en oma op kerstmis en pasen hetzelfde menu, en hetgeen wat echt niet kan missen zijn de sint-jacobs vruchten. Nu dat oma niet meer zo goed te been is heeft ze mij het recept aangeleerd en afgelopen kerst was de eerste keer dat ik het maakte, natuurlijk niet zo perfect als anders maar het blijft essentieel.
1
Pasta spinazie en zalm
van de familie Otten
Deze pasta is de maaltijd die zorgt voor goede gesprekken aan tafel. Na het gewichtheffen en crossfitten vult deze pasta ons goed en is het elke keer een genot om dit recept te maken. De hele keuken ruikt heerlijk naar zalm. Zelfs de buren ruiken het
0
Bonne femme á la opa
van de familie van de Klift
Mijn opa kookte nooit behalve dit recept. Oma maakte het na zijn overlijden regelmatig. Ik maak het nu en de geur brengt mij altijd terug naar vroeger. Het gevoel van onbezorgd zijn en gezelligheid
2
Flan van de boerderij
van de familie de Wijs
We hadden zelf verklaarde familie in de dordogne en daar leefde ze van alles op de boerderij want geld was er niet. Koeien en kippen waren maar ook walnoten, mais. Helaas leven ze niet meer maar tante annie’s flan maken we nog regelmatig als herinnering aan een geweldige plek en bijzondere mensen.
Dit maakte mijn moeder altijd voor ons gezin (4 kids en pa). En wij (de kids) hielden nooit van vegetarische nieuwe gerechten. Toch werd dit gerecht een van onze favoriete en hebben wij dit heel vaak gegeten!
1
Zachte speculaas
van de familie van Boven
Het recept is van mijn oma die uit een bakkers familie komt, en het weer van haar moeder heeft geleerd
1
Spaghetti bolognaise van de oma
van de familie Simons
Oma maakte dit altijd als we kwamen slapen tijden de grote vakantie samen weet veel waffels en pannenkoek
1
Cock aui vin
van de familie Martin Faber
Toen mijn mama bijna stierf had ze 1 week geleden ervoor nog 1 x de beroemde kippen stoof gemaakt. Ze had zelfs nog een bakje in de vriezer gezet voor mij met me naam erop! Iedereen haatte de naam maar de smaak was fantastisch! Kip met champignons en wortels en je kan het met alles eten... Pasta , aardappels en rijst / brood. Altijd als ik dit maak want ik heb het kookboek van me mama gekregen,voel ik me mama's warmte liefde en gevoel voor dit gerecht! Dit gerecht is echt een top 3 voor mijn eigen kinderen 4 en 1, ze smullen er altijd heerlijk van en het bordje gaat schoon op! Ik doe het wel zonder alcohol ivm met de kinderen. Dit gerecht is echt een winnaar en zonder twijfel mijn go too! Vandaar dat dit zo speciaal is voor mij en mijn gezin!
3
Lasange met witlof
van de familie van 't Hul
Dit recept is onze go-to als we zin hebben in comfort food. Het bittertje van de witlof met de romige besciamella (met knoflook, mosterd en kaas erdoor!) en kaas erover is zo intens lekker dat we er altijd nét te veel van eten!
0
“mijn pasta pesto” met spekjes, mozzarella, zongedroogde tomaat en nog meer
van de familie Juliette van Soest
Toen ik 13 was sprak ik vaak af met een vriendin. Op een dag bleef ik daar eten en werd er pasta pesto gemaakt. Ik vond het zó lekker dat ik het thuis ook wilde maken voor mijn familie.
Vol enthousiasme ging ik aan de slag. Pasta, pesto en een beetje rucola, want dat was groen, dus dat telde als groente… dacht ik. Maar mijn moeder denkt daar anders over. Zij wil namelijk echt groente zien. Helaas was mijn eerste poging daarom geen succes.
De tweede keer hielp mijn moeder mee en maakte ze een avocadosausje erbij. Dat was al een stuk beter en gezonder😉. De derde keer voegden we tomaatjes toe en de vierde keer champignons. Elke keer werd de pasta een beetje uitgebreider en lekkerder.
Uiteindelijk ontstond het perfecte gerecht, waar iedereen in de familie aan heeft meegeholpen. Nu woon ik op mezelf en maak ik deze pasta nog steeds vaak. Als er familie langskomt, staat hij standaard op tafel.
Er worden zelfs grappen gemaakt dat ik het elke dag eet… en misschien zit daar wel een kern van waarheid in.
0
Zachte speculaas
van de familie van Boven
Het recept is van mijn oma die uit een bakkers familie komt, en het weer van haar moeder heeft geleerd
1
Bonne femme á la opa
van de familie van de Klift
Mijn opa kookte nooit behalve dit recept. Oma maakte het na zijn overlijden regelmatig. Ik maak het nu en de geur brengt mij altijd terug naar vroeger. Het gevoel van onbezorgd zijn en gezelligheid
2
Pasta rode pesto, tomaten saus, met balletjes, verse spinazie.
van de familie Arentsen
Het is een pasta die bij ons iedereen lekker vind en zelfs voor de moeilijke eters onder ons wordt hij goedgekeurd. Ook hebben we bij dit gerecht veel herinnering: gemaakt op eerste date, al vaker gemaakt op verjaardagsfeestjes thuis,…
0
Cock aui vin
van de familie Martin Faber
Toen mijn mama bijna stierf had ze 1 week geleden ervoor nog 1 x de beroemde kippen stoof gemaakt. Ze had zelfs nog een bakje in de vriezer gezet voor mij met me naam erop! Iedereen haatte de naam maar de smaak was fantastisch! Kip met champignons en wortels en je kan het met alles eten... Pasta , aardappels en rijst / brood. Altijd als ik dit maak want ik heb het kookboek van me mama gekregen,voel ik me mama's warmte liefde en gevoel voor dit gerecht! Dit gerecht is echt een top 3 voor mijn eigen kinderen 4 en 1, ze smullen er altijd heerlijk van en het bordje gaat schoon op! Ik doe het wel zonder alcohol ivm met de kinderen. Dit gerecht is echt een winnaar en zonder twijfel mijn go too! Vandaar dat dit zo speciaal is voor mij en mijn gezin!
Dit maakte mijn moeder altijd voor ons gezin (4 kids en pa). En wij (de kids) hielden nooit van vegetarische nieuwe gerechten. Toch werd dit gerecht een van onze favoriete en hebben wij dit heel vaak gegeten!
1
Pasta spinazie en zalm
van de familie Otten
Deze pasta is de maaltijd die zorgt voor goede gesprekken aan tafel. Na het gewichtheffen en crossfitten vult deze pasta ons goed en is het elke keer een genot om dit recept te maken. De hele keuken ruikt heerlijk naar zalm. Zelfs de buren ruiken het
0
Heerlijke chocolade brownie
van de familie De kwant
Hij is echt super super lekker niet te plakkerig maar perfect in smaak. Vooral met stukjes chocolade en frambozen erdoor maakt t m het echt af!
2
Spaghetti bolognaise van de oma
van de familie Simons
Oma maakte dit altijd als we kwamen slapen tijden de grote vakantie samen weet veel waffels en pannenkoek
1
Flan van de boerderij
van de familie de Wijs
We hadden zelf verklaarde familie in de dordogne en daar leefde ze van alles op de boerderij want geld was er niet. Koeien en kippen waren maar ook walnoten, mais. Helaas leven ze niet meer maar tante annie’s flan maken we nog regelmatig als herinnering aan een geweldige plek en bijzondere mensen.
1
Sint-jacobs vruchten in een badje van room en prei
van de familie Wertelaers
Al jarenlang eten we met ons gezin en oma op kerstmis en pasen hetzelfde menu, en hetgeen wat echt niet kan missen zijn de sint-jacobs vruchten. Nu dat oma niet meer zo goed te been is heeft ze mij het recept aangeleerd en afgelopen kerst was de eerste keer dat ik het maakte, natuurlijk niet zo perfect als anders maar het blijft essentieel.
1
Lasange met witlof
van de familie van 't Hul
Dit recept is onze go-to als we zin hebben in comfort food. Het bittertje van de witlof met de romige besciamella (met knoflook, mosterd en kaas erdoor!) en kaas erover is zo intens lekker dat we er altijd nét te veel van eten!
0
“mijn pasta pesto” met spekjes, mozzarella, zongedroogde tomaat en nog meer
van de familie Juliette van Soest
Toen ik 13 was sprak ik vaak af met een vriendin. Op een dag bleef ik daar eten en werd er pasta pesto gemaakt. Ik vond het zó lekker dat ik het thuis ook wilde maken voor mijn familie.
Vol enthousiasme ging ik aan de slag. Pasta, pesto en een beetje rucola, want dat was groen, dus dat telde als groente… dacht ik. Maar mijn moeder denkt daar anders over. Zij wil namelijk echt groente zien. Helaas was mijn eerste poging daarom geen succes.
De tweede keer hielp mijn moeder mee en maakte ze een avocadosausje erbij. Dat was al een stuk beter en gezonder😉. De derde keer voegden we tomaatjes toe en de vierde keer champignons. Elke keer werd de pasta een beetje uitgebreider en lekkerder.
Uiteindelijk ontstond het perfecte gerecht, waar iedereen in de familie aan heeft meegeholpen. Nu woon ik op mezelf en maak ik deze pasta nog steeds vaak. Als er familie langskomt, staat hij standaard op tafel.
Er worden zelfs grappen gemaakt dat ik het elke dag eet… en misschien zit daar wel een kern van waarheid in.
0
Pasta spinazie en zalm
van de familie Otten
Deze pasta is de maaltijd die zorgt voor goede gesprekken aan tafel. Na het gewichtheffen en crossfitten vult deze pasta ons goed en is het elke keer een genot om dit recept te maken. De hele keuken ruikt heerlijk naar zalm. Zelfs de buren ruiken het
0
Zachte speculaas
van de familie van Boven
Het recept is van mijn oma die uit een bakkers familie komt, en het weer van haar moeder heeft geleerd
1
Heerlijke chocolade brownie
van de familie De kwant
Hij is echt super super lekker niet te plakkerig maar perfect in smaak. Vooral met stukjes chocolade en frambozen erdoor maakt t m het echt af!
2
Bonne femme á la opa
van de familie van de Klift
Mijn opa kookte nooit behalve dit recept. Oma maakte het na zijn overlijden regelmatig. Ik maak het nu en de geur brengt mij altijd terug naar vroeger. Het gevoel van onbezorgd zijn en gezelligheid
2
Spaghetti bolognaise van de oma
van de familie Simons
Oma maakte dit altijd als we kwamen slapen tijden de grote vakantie samen weet veel waffels en pannenkoek
1
Pasta rode pesto, tomaten saus, met balletjes, verse spinazie.
van de familie Arentsen
Het is een pasta die bij ons iedereen lekker vind en zelfs voor de moeilijke eters onder ons wordt hij goedgekeurd. Ook hebben we bij dit gerecht veel herinnering: gemaakt op eerste date, al vaker gemaakt op verjaardagsfeestjes thuis,…
0
Flan van de boerderij
van de familie de Wijs
We hadden zelf verklaarde familie in de dordogne en daar leefde ze van alles op de boerderij want geld was er niet. Koeien en kippen waren maar ook walnoten, mais. Helaas leven ze niet meer maar tante annie’s flan maken we nog regelmatig als herinnering aan een geweldige plek en bijzondere mensen.
1
Cock aui vin
van de familie Martin Faber
Toen mijn mama bijna stierf had ze 1 week geleden ervoor nog 1 x de beroemde kippen stoof gemaakt. Ze had zelfs nog een bakje in de vriezer gezet voor mij met me naam erop! Iedereen haatte de naam maar de smaak was fantastisch! Kip met champignons en wortels en je kan het met alles eten... Pasta , aardappels en rijst / brood. Altijd als ik dit maak want ik heb het kookboek van me mama gekregen,voel ik me mama's warmte liefde en gevoel voor dit gerecht! Dit gerecht is echt een top 3 voor mijn eigen kinderen 4 en 1, ze smullen er altijd heerlijk van en het bordje gaat schoon op! Ik doe het wel zonder alcohol ivm met de kinderen. Dit gerecht is echt een winnaar en zonder twijfel mijn go too! Vandaar dat dit zo speciaal is voor mij en mijn gezin!
3
Sint-jacobs vruchten in een badje van room en prei
van de familie Wertelaers
Al jarenlang eten we met ons gezin en oma op kerstmis en pasen hetzelfde menu, en hetgeen wat echt niet kan missen zijn de sint-jacobs vruchten. Nu dat oma niet meer zo goed te been is heeft ze mij het recept aangeleerd en afgelopen kerst was de eerste keer dat ik het maakte, natuurlijk niet zo perfect als anders maar het blijft essentieel.
Dit maakte mijn moeder altijd voor ons gezin (4 kids en pa). En wij (de kids) hielden nooit van vegetarische nieuwe gerechten. Toch werd dit gerecht een van onze favoriete en hebben wij dit heel vaak gegeten!
1
Lasange met witlof
van de familie van 't Hul
Dit recept is onze go-to als we zin hebben in comfort food. Het bittertje van de witlof met de romige besciamella (met knoflook, mosterd en kaas erdoor!) en kaas erover is zo intens lekker dat we er altijd nét te veel van eten!