We eten het al jaren. Het kreeg pas betekenis toen mijn moeder voor eerst dit gerecht voor mijn dochters kookte en de borden voor het allereerst opgingen en er werd gevraagd naar meer! Sindsdien is dit een succesrecept voor alles en iedereen. Oma’s risotto is echt een hit hier thuis en geeft altijd een warm en gezellig gevoel.
0
Boerenkool stamppot met gebakken wortel en cashewnoten
van de familie Reutelingsperger
Mijn ouders kookten vroeger af en toe vegetarisch. Toen was dat nog niet zo gebruikelijk als nu, maar bij dit gerecht had ik als kind niet eens door dat er geen vlees bij zat!
De boerenkool stamppot was niet zo speciaal, gewoon aardappelen en boerenkool koken, stampen en romig maken met een scheutje melk en een klontje boter. Maar in plaats van rookworst bakten mijn ouders er plakjes wortel en cashewnoten bij. Een heerlijke combinatie! Pas toen een vriendinnetje bleef eten en vroeg waar de worst was, had ik door dat niet iedereen het gerecht zo maakte :) vorig jaar is mijn moeder helaas overleden, maar ik maak nog steeds af en toe boerenkool op deze manier, voor de smaak én de herinnering.
0
Boerenkool stamppot met plakjes gekookte droge worst en zilveruitjes.
van de familie Buttinger
Mijn moeder is, zachtjes gezegd, absoluut geen uitblinker in koken, maar 1 recept kon ze wel perfect maken. Het is zo lekker dat iedereen altijd een tweede bord wilde. Ik maak het nu ook regelmatig voor mijn kinderen. Soms net een andere variant maar het blijft een topper!
1
Andijvie met tomaat, ham en knapperige broodkorst
van de familie De Boer
Een recept dat zomaar ontstond door restjes die nog over waren. Simpel en geliefd bij kinderen. Dus voor mij herinnert dit recept mij aan het moment dat de kinderen klein waren en we nog elke avond gezellig met z’n allen aan tafel zaten. Good memories!
2
Tonijn pasta ovenschotel met spinazie.
van de familie Werner
Toen we net samen waren, wilde hij, zoals elke verliefde man, indruk maken. Alleen, koken was niet bepaald zijn talent.
Maar hij gaf niet op. Hij oefende dit ene recept keer op keer, net zo lang tot hij dacht: dit is goed genoeg voor haar.
Fast forward 15 jaar later en dit gerecht staat nog steeds op tafel. Niet alleen voor mij, maar nu ook voor onze dochter, die er net zo van geniet als ik toen.
1
Conan plaatkoek
van de familie Rijkmans
Mijn oma maakte deze koek 2x per jaar.
Heerlijk de combinatie van kokos met de lichtere smaak van abrikozenjam
0
Stamppot rauwe andijvie met ananas.
van de familie van Bekkum
De ingrediënten en dat de kinderen het vroeger graag aten door de zoete ananas.
0
Regenboogsalade
van de familie Scholten
Dit gerecht doet ons echt denken aan de zomer en vakantie in griekenland. Mijn partner kan niet goed tegen rauwe groenten en daarom hebben we deze vrolijke en vooral kleurrijke salade bedacht. Je kunt het ook makkelijk meenemen om na een werkdag ergens buiten te eten zoals in het park of op het strand. Dit komt omdat het ook koud nog steeds heerlijk is!
2
Zuurvlees van oma lies
van de familie Kremers
Elk jaar op nieuwjaarsdag kwam de hele familie bijeen bij oma om het nieuwe jaar samen in te luiden. Mijn limburgse oma had dan staan zwoegen in de keuken om een grote pan zuurvlees te maken. Genoeg voor iedereen en aanhang én een bakje mee naar huis. Nu oma ouder wordt maak ik naar haar recept mijn eigen zuurvlees.
13
Dushi pasta
van de familie Jüdell
Dit aten we altijd op aruba als we naar het strand gingen, toen we er als gezin woonde.
Makkelijk om te maken, gezond en fris voor warm weer.
10
Karel de vijfde stoofpot
van de familie Hofstra
Dit eeuwen oude gerecht is een van de beste (vegetarische) stoofpotjes in de geschiedenis. Het is een makkelijk eenpans gerecht. Bijzonder ingredient is de peer die zeer goed combineert met de andere smaken in dit gerecht.
1
Fusilli met tonijn in kruidenroomkaassaus
van de familie Van Rijn
Een recept wat mijn moeder al voor ons maakte en wat een topfavoriet blijft voor onze kinderen vanaf hun 4e jaar tot nu jong volwassenen.
19
Oma’s risotto
van de familie Visser
We eten het al jaren. Het kreeg pas betekenis toen mijn moeder voor eerst dit gerecht voor mijn dochters kookte en de borden voor het allereerst opgingen en er werd gevraagd naar meer! Sindsdien is dit een succesrecept voor alles en iedereen. Oma’s risotto is echt een hit hier thuis en geeft altijd een warm en gezellig gevoel.
0
Zuurvlees van oma lies
van de familie Kremers
Elk jaar op nieuwjaarsdag kwam de hele familie bijeen bij oma om het nieuwe jaar samen in te luiden. Mijn limburgse oma had dan staan zwoegen in de keuken om een grote pan zuurvlees te maken. Genoeg voor iedereen en aanhang én een bakje mee naar huis. Nu oma ouder wordt maak ik naar haar recept mijn eigen zuurvlees.
13
Conan plaatkoek
van de familie Rijkmans
Mijn oma maakte deze koek 2x per jaar.
Heerlijk de combinatie van kokos met de lichtere smaak van abrikozenjam
0
Boerenkool stamppot met plakjes gekookte droge worst en zilveruitjes.
van de familie Buttinger
Mijn moeder is, zachtjes gezegd, absoluut geen uitblinker in koken, maar 1 recept kon ze wel perfect maken. Het is zo lekker dat iedereen altijd een tweede bord wilde. Ik maak het nu ook regelmatig voor mijn kinderen. Soms net een andere variant maar het blijft een topper!
1
Karel de vijfde stoofpot
van de familie Hofstra
Dit eeuwen oude gerecht is een van de beste (vegetarische) stoofpotjes in de geschiedenis. Het is een makkelijk eenpans gerecht. Bijzonder ingredient is de peer die zeer goed combineert met de andere smaken in dit gerecht.
1
Regenboogsalade
van de familie Scholten
Dit gerecht doet ons echt denken aan de zomer en vakantie in griekenland. Mijn partner kan niet goed tegen rauwe groenten en daarom hebben we deze vrolijke en vooral kleurrijke salade bedacht. Je kunt het ook makkelijk meenemen om na een werkdag ergens buiten te eten zoals in het park of op het strand. Dit komt omdat het ook koud nog steeds heerlijk is!
2
Tonijn pasta ovenschotel met spinazie.
van de familie Werner
Toen we net samen waren, wilde hij, zoals elke verliefde man, indruk maken. Alleen, koken was niet bepaald zijn talent.
Maar hij gaf niet op. Hij oefende dit ene recept keer op keer, net zo lang tot hij dacht: dit is goed genoeg voor haar.
Fast forward 15 jaar later en dit gerecht staat nog steeds op tafel. Niet alleen voor mij, maar nu ook voor onze dochter, die er net zo van geniet als ik toen.
1
Boerenkool stamppot met gebakken wortel en cashewnoten
van de familie Reutelingsperger
Mijn ouders kookten vroeger af en toe vegetarisch. Toen was dat nog niet zo gebruikelijk als nu, maar bij dit gerecht had ik als kind niet eens door dat er geen vlees bij zat!
De boerenkool stamppot was niet zo speciaal, gewoon aardappelen en boerenkool koken, stampen en romig maken met een scheutje melk en een klontje boter. Maar in plaats van rookworst bakten mijn ouders er plakjes wortel en cashewnoten bij. Een heerlijke combinatie! Pas toen een vriendinnetje bleef eten en vroeg waar de worst was, had ik door dat niet iedereen het gerecht zo maakte :) vorig jaar is mijn moeder helaas overleden, maar ik maak nog steeds af en toe boerenkool op deze manier, voor de smaak én de herinnering.
0
Dushi pasta
van de familie Jüdell
Dit aten we altijd op aruba als we naar het strand gingen, toen we er als gezin woonde.
Makkelijk om te maken, gezond en fris voor warm weer.
10
Stamppot rauwe andijvie met ananas.
van de familie van Bekkum
De ingrediënten en dat de kinderen het vroeger graag aten door de zoete ananas.
0
Andijvie met tomaat, ham en knapperige broodkorst
van de familie De Boer
Een recept dat zomaar ontstond door restjes die nog over waren. Simpel en geliefd bij kinderen. Dus voor mij herinnert dit recept mij aan het moment dat de kinderen klein waren en we nog elke avond gezellig met z’n allen aan tafel zaten. Good memories!
2
Fusilli met tonijn in kruidenroomkaassaus
van de familie Van Rijn
Een recept wat mijn moeder al voor ons maakte en wat een topfavoriet blijft voor onze kinderen vanaf hun 4e jaar tot nu jong volwassenen.
19
Oma’s risotto
van de familie Visser
We eten het al jaren. Het kreeg pas betekenis toen mijn moeder voor eerst dit gerecht voor mijn dochters kookte en de borden voor het allereerst opgingen en er werd gevraagd naar meer! Sindsdien is dit een succesrecept voor alles en iedereen. Oma’s risotto is echt een hit hier thuis en geeft altijd een warm en gezellig gevoel.
0
Tonijn pasta ovenschotel met spinazie.
van de familie Werner
Toen we net samen waren, wilde hij, zoals elke verliefde man, indruk maken. Alleen, koken was niet bepaald zijn talent.
Maar hij gaf niet op. Hij oefende dit ene recept keer op keer, net zo lang tot hij dacht: dit is goed genoeg voor haar.
Fast forward 15 jaar later en dit gerecht staat nog steeds op tafel. Niet alleen voor mij, maar nu ook voor onze dochter, die er net zo van geniet als ik toen.
1
Zuurvlees van oma lies
van de familie Kremers
Elk jaar op nieuwjaarsdag kwam de hele familie bijeen bij oma om het nieuwe jaar samen in te luiden. Mijn limburgse oma had dan staan zwoegen in de keuken om een grote pan zuurvlees te maken. Genoeg voor iedereen en aanhang én een bakje mee naar huis. Nu oma ouder wordt maak ik naar haar recept mijn eigen zuurvlees.
13
Boerenkool stamppot met gebakken wortel en cashewnoten
van de familie Reutelingsperger
Mijn ouders kookten vroeger af en toe vegetarisch. Toen was dat nog niet zo gebruikelijk als nu, maar bij dit gerecht had ik als kind niet eens door dat er geen vlees bij zat!
De boerenkool stamppot was niet zo speciaal, gewoon aardappelen en boerenkool koken, stampen en romig maken met een scheutje melk en een klontje boter. Maar in plaats van rookworst bakten mijn ouders er plakjes wortel en cashewnoten bij. Een heerlijke combinatie! Pas toen een vriendinnetje bleef eten en vroeg waar de worst was, had ik door dat niet iedereen het gerecht zo maakte :) vorig jaar is mijn moeder helaas overleden, maar ik maak nog steeds af en toe boerenkool op deze manier, voor de smaak én de herinnering.
0
Conan plaatkoek
van de familie Rijkmans
Mijn oma maakte deze koek 2x per jaar.
Heerlijk de combinatie van kokos met de lichtere smaak van abrikozenjam
0
Dushi pasta
van de familie Jüdell
Dit aten we altijd op aruba als we naar het strand gingen, toen we er als gezin woonde.
Makkelijk om te maken, gezond en fris voor warm weer.
10
Boerenkool stamppot met plakjes gekookte droge worst en zilveruitjes.
van de familie Buttinger
Mijn moeder is, zachtjes gezegd, absoluut geen uitblinker in koken, maar 1 recept kon ze wel perfect maken. Het is zo lekker dat iedereen altijd een tweede bord wilde. Ik maak het nu ook regelmatig voor mijn kinderen. Soms net een andere variant maar het blijft een topper!
1
Stamppot rauwe andijvie met ananas.
van de familie van Bekkum
De ingrediënten en dat de kinderen het vroeger graag aten door de zoete ananas.
0
Karel de vijfde stoofpot
van de familie Hofstra
Dit eeuwen oude gerecht is een van de beste (vegetarische) stoofpotjes in de geschiedenis. Het is een makkelijk eenpans gerecht. Bijzonder ingredient is de peer die zeer goed combineert met de andere smaken in dit gerecht.
1
Andijvie met tomaat, ham en knapperige broodkorst
van de familie De Boer
Een recept dat zomaar ontstond door restjes die nog over waren. Simpel en geliefd bij kinderen. Dus voor mij herinnert dit recept mij aan het moment dat de kinderen klein waren en we nog elke avond gezellig met z’n allen aan tafel zaten. Good memories!
2
Regenboogsalade
van de familie Scholten
Dit gerecht doet ons echt denken aan de zomer en vakantie in griekenland. Mijn partner kan niet goed tegen rauwe groenten en daarom hebben we deze vrolijke en vooral kleurrijke salade bedacht. Je kunt het ook makkelijk meenemen om na een werkdag ergens buiten te eten zoals in het park of op het strand. Dit komt omdat het ook koud nog steeds heerlijk is!
2
Fusilli met tonijn in kruidenroomkaassaus
van de familie Van Rijn
Een recept wat mijn moeder al voor ons maakte en wat een topfavoriet blijft voor onze kinderen vanaf hun 4e jaar tot nu jong volwassenen.