Mijn oma is begonnen met het maken van deze salade, mijn moeder en tante hebben dit overgenomen. Nu maken de kleinkinderen van oma het ook altijd op verjaardagen.
0
Mama's gehaktballen ook wel surinaamse ballen genoemd
van de familie Djairin
Ik had dit recept eens gelezen en dacht...ik maak dit een keer. Mijn (ex) schoonvader was er dol op maar werd ernstig ziek en wilde niks meer eten. Tot hij tegen zijn vrouw zei: ik wil sappie's surinaamse ballen wel eens proberen. Zij ging het maken, maar hij vond het niet te eten. Ze moesten door mij gemaakt worden. En hij heeft toch nog wat gegeten. Nu is hij er niet meer maar ze eten hier graag allemaal mama's ballen. Ook de uit huis wonende kinderen. En dan gaat het altijd even over (o)pa
0
Pastasalade met kaas en hesp
van de familie Verhaeghe
Dit recept maakt mijn mama al sinds ik klein ben. Dit is een super snelle en simpele koude pastasalade voor op een warme zomeravond. Deze wordt door iedereen gesmaakt en werd standaard meegenomen naar een picknick in het park. Heerlijk!
11
Spagletty
van de familie Vorstenbosch
Dit is een recept van mijn moeder die letty heet (vandaar de naam) en dit eten wij al van kinds af aan en we kenden het toen nog niet maar vonden we het zo lekker dat we het recept naar haar vernoemd hebben en het standaard elke week weer opnieuw werd gegeten. En nog steeds regelmatig wordt gekookt😋
1
Pasta pesto
van de familie De timmer
Het is een romige gezonde pasta die we zelf hebben bedacht. Het is heeeel lekker met rucola voor de crispy heid en het geeft wat pit erin
1
Kip met penne
van de familie Justin Burgmeijer
Dit recept hebben wij door een oom van ons uit schiedam. Hij was vroeger altijd een kok en maakte dit simpele recept voor ons klaar de ene keer dat wij hem kwamen bezoeken. Ik was toen een jaar of 2 oud en nu op mijn 19e levensjaar geniet ik er nog steeds elke keer van
0
Oma's romige tomaaten saus macaroni met satésaus
van de familie Pos
Vanaf mijn eerste levensjaar tot mijn vijftiende gingen we elke zomer én winter met het gezin naar de weissensee in oostenrijk. Samen met mijn ouders, en natuurlijk opa en oma, was dat een traditie waar ik elk jaar weer naar uitkeek. Opa en oma waren vaak al een paar weken eerder daar en wij kwamen dan altijd voor een weekje langs.
En zodra we aankwamen, wist je eigenlijk al wat er op tafel zou komen: oma haar heerlijke macaroni met satésaus. Het klinkt misschien een beetje vreemd , maar voor mij was dat pure nostalgie en vooral ontzettend lekker. Ik keek er elk jaar opnieuw naar uit om dat eerste bord weer te mogen eten. Het hoorde gewoon bij oostenrijk, bij vakantie, bij samen zijn.
Helaas gaan we inmiddels niet meer naar de weissensee, omdat opa niet meer kan rijden. Dat maakt het extra bijzonder om terug te denken aan die mooie jaren bij de weissensee
Gelukkig leeft de traditie nog steeds voort. Wanneer we nu een weekendje weggaan naar hoenderloo, maken we nog altijd oma’s macaroni met satésaus. En zodra die geur weer in de keuken hangt, voelt het meteen weer als vroeger.
Zo blijft een stukje van die mooie tijd toch altijd bij ons. En één ding weet ik zeker: zodra ik later zelf kinderen heb, zal ik dit recep
2
“mijn pasta pesto” met spekjes, mozzarella, zongedroogde tomaat en nog meer
van de familie Juliette van Soest
Toen ik 13 was sprak ik vaak af met een vriendin. Op een dag bleef ik daar eten en werd er pasta pesto gemaakt. Ik vond het zó lekker dat ik het thuis ook wilde maken voor mijn familie.
Vol enthousiasme ging ik aan de slag. Pasta, pesto en een beetje rucola, want dat was groen, dus dat telde als groente… dacht ik. Maar mijn moeder denkt daar anders over. Zij wil namelijk echt groente zien. Helaas was mijn eerste poging daarom geen succes.
De tweede keer hielp mijn moeder mee en maakte ze een avocadosausje erbij. Dat was al een stuk beter en gezonder😉. De derde keer voegden we tomaatjes toe en de vierde keer champignons. Elke keer werd de pasta een beetje uitgebreider en lekkerder.
Uiteindelijk ontstond het perfecte gerecht, waar iedereen in de familie aan heeft meegeholpen. Nu woon ik op mezelf en maak ik deze pasta nog steeds vaak. Als er familie langskomt, staat hij standaard op tafel.
Er worden zelfs grappen gemaakt dat ik het elke dag eet… en misschien zit daar wel een kern van waarheid in.
0
Pasta bolognese originale met eigen gemaakte pasta
van de familie Franken
Deze pasta heb ik voor het eerst gegeten op het eiland lipari, net boven sicilië. Het was geen restaurant zoals normaal maar binnen stond een bar waaraan je kon bestellen. Drie oudere dames maakten daar de eigen pasta's + de verschillende sauzen. De bolognese smaakte daar zo fenomenaal dat ik het recept gevraagd heb. Deze gebruik ik nu thuis bij het maken van de pasta's en bolognese saus.
0
Pasta zalmsaus met rucola
van de familie Post
Vanaf jongs af aan ben ik fan van koken en toen ik 8 was, hebben mijn moeder en ik een italiaanse kookworkshop gedaan en verse pasta gemaakt. Sindsdien maken wij pasta zalmsaus en elke keer maken wij het recept beter. Iedereen vindt het lekker, makkelijk en er wordt altijd naar gevraagd als we bij mama eten.
0
Pasta gorgonzolasaus
van de familie Oude Avenhuis
Recept wat al jaren in de familie rondgaat en op elke familie vakantie minstens 1x wordt gegeten
0
Pasta spinazie en zalm
van de familie Otten
Deze pasta is de maaltijd die zorgt voor goede gesprekken aan tafel. Na het gewichtheffen en crossfitten vult deze pasta ons goed en is het elke keer een genot om dit recept te maken. De hele keuken ruikt heerlijk naar zalm. Zelfs de buren ruiken het
0
Verjaardag salade
van de familie van Bruchem
Mijn oma is begonnen met het maken van deze salade, mijn moeder en tante hebben dit overgenomen. Nu maken de kleinkinderen van oma het ook altijd op verjaardagen.
0
Pasta bolognese originale met eigen gemaakte pasta
van de familie Franken
Deze pasta heb ik voor het eerst gegeten op het eiland lipari, net boven sicilië. Het was geen restaurant zoals normaal maar binnen stond een bar waaraan je kon bestellen. Drie oudere dames maakten daar de eigen pasta's + de verschillende sauzen. De bolognese smaakte daar zo fenomenaal dat ik het recept gevraagd heb. Deze gebruik ik nu thuis bij het maken van de pasta's en bolognese saus.
0
Kip met penne
van de familie Justin Burgmeijer
Dit recept hebben wij door een oom van ons uit schiedam. Hij was vroeger altijd een kok en maakte dit simpele recept voor ons klaar de ene keer dat wij hem kwamen bezoeken. Ik was toen een jaar of 2 oud en nu op mijn 19e levensjaar geniet ik er nog steeds elke keer van
0
Pastasalade met kaas en hesp
van de familie Verhaeghe
Dit recept maakt mijn mama al sinds ik klein ben. Dit is een super snelle en simpele koude pastasalade voor op een warme zomeravond. Deze wordt door iedereen gesmaakt en werd standaard meegenomen naar een picknick in het park. Heerlijk!
11
Pasta gorgonzolasaus
van de familie Oude Avenhuis
Recept wat al jaren in de familie rondgaat en op elke familie vakantie minstens 1x wordt gegeten
0
“mijn pasta pesto” met spekjes, mozzarella, zongedroogde tomaat en nog meer
van de familie Juliette van Soest
Toen ik 13 was sprak ik vaak af met een vriendin. Op een dag bleef ik daar eten en werd er pasta pesto gemaakt. Ik vond het zó lekker dat ik het thuis ook wilde maken voor mijn familie.
Vol enthousiasme ging ik aan de slag. Pasta, pesto en een beetje rucola, want dat was groen, dus dat telde als groente… dacht ik. Maar mijn moeder denkt daar anders over. Zij wil namelijk echt groente zien. Helaas was mijn eerste poging daarom geen succes.
De tweede keer hielp mijn moeder mee en maakte ze een avocadosausje erbij. Dat was al een stuk beter en gezonder😉. De derde keer voegden we tomaatjes toe en de vierde keer champignons. Elke keer werd de pasta een beetje uitgebreider en lekkerder.
Uiteindelijk ontstond het perfecte gerecht, waar iedereen in de familie aan heeft meegeholpen. Nu woon ik op mezelf en maak ik deze pasta nog steeds vaak. Als er familie langskomt, staat hij standaard op tafel.
Er worden zelfs grappen gemaakt dat ik het elke dag eet… en misschien zit daar wel een kern van waarheid in.
0
Pasta pesto
van de familie De timmer
Het is een romige gezonde pasta die we zelf hebben bedacht. Het is heeeel lekker met rucola voor de crispy heid en het geeft wat pit erin
1
Mama's gehaktballen ook wel surinaamse ballen genoemd
van de familie Djairin
Ik had dit recept eens gelezen en dacht...ik maak dit een keer. Mijn (ex) schoonvader was er dol op maar werd ernstig ziek en wilde niks meer eten. Tot hij tegen zijn vrouw zei: ik wil sappie's surinaamse ballen wel eens proberen. Zij ging het maken, maar hij vond het niet te eten. Ze moesten door mij gemaakt worden. En hij heeft toch nog wat gegeten. Nu is hij er niet meer maar ze eten hier graag allemaal mama's ballen. Ook de uit huis wonende kinderen. En dan gaat het altijd even over (o)pa
0
Pasta zalmsaus met rucola
van de familie Post
Vanaf jongs af aan ben ik fan van koken en toen ik 8 was, hebben mijn moeder en ik een italiaanse kookworkshop gedaan en verse pasta gemaakt. Sindsdien maken wij pasta zalmsaus en elke keer maken wij het recept beter. Iedereen vindt het lekker, makkelijk en er wordt altijd naar gevraagd als we bij mama eten.
0
Oma's romige tomaaten saus macaroni met satésaus
van de familie Pos
Vanaf mijn eerste levensjaar tot mijn vijftiende gingen we elke zomer én winter met het gezin naar de weissensee in oostenrijk. Samen met mijn ouders, en natuurlijk opa en oma, was dat een traditie waar ik elk jaar weer naar uitkeek. Opa en oma waren vaak al een paar weken eerder daar en wij kwamen dan altijd voor een weekje langs.
En zodra we aankwamen, wist je eigenlijk al wat er op tafel zou komen: oma haar heerlijke macaroni met satésaus. Het klinkt misschien een beetje vreemd , maar voor mij was dat pure nostalgie en vooral ontzettend lekker. Ik keek er elk jaar opnieuw naar uit om dat eerste bord weer te mogen eten. Het hoorde gewoon bij oostenrijk, bij vakantie, bij samen zijn.
Helaas gaan we inmiddels niet meer naar de weissensee, omdat opa niet meer kan rijden. Dat maakt het extra bijzonder om terug te denken aan die mooie jaren bij de weissensee
Gelukkig leeft de traditie nog steeds voort. Wanneer we nu een weekendje weggaan naar hoenderloo, maken we nog altijd oma’s macaroni met satésaus. En zodra die geur weer in de keuken hangt, voelt het meteen weer als vroeger.
Zo blijft een stukje van die mooie tijd toch altijd bij ons. En één ding weet ik zeker: zodra ik later zelf kinderen heb, zal ik dit recep
2
Spagletty
van de familie Vorstenbosch
Dit is een recept van mijn moeder die letty heet (vandaar de naam) en dit eten wij al van kinds af aan en we kenden het toen nog niet maar vonden we het zo lekker dat we het recept naar haar vernoemd hebben en het standaard elke week weer opnieuw werd gegeten. En nog steeds regelmatig wordt gekookt😋
1
Pasta spinazie en zalm
van de familie Otten
Deze pasta is de maaltijd die zorgt voor goede gesprekken aan tafel. Na het gewichtheffen en crossfitten vult deze pasta ons goed en is het elke keer een genot om dit recept te maken. De hele keuken ruikt heerlijk naar zalm. Zelfs de buren ruiken het
0
Verjaardag salade
van de familie van Bruchem
Mijn oma is begonnen met het maken van deze salade, mijn moeder en tante hebben dit overgenomen. Nu maken de kleinkinderen van oma het ook altijd op verjaardagen.
0
Pasta pesto
van de familie De timmer
Het is een romige gezonde pasta die we zelf hebben bedacht. Het is heeeel lekker met rucola voor de crispy heid en het geeft wat pit erin
1
Pasta bolognese originale met eigen gemaakte pasta
van de familie Franken
Deze pasta heb ik voor het eerst gegeten op het eiland lipari, net boven sicilië. Het was geen restaurant zoals normaal maar binnen stond een bar waaraan je kon bestellen. Drie oudere dames maakten daar de eigen pasta's + de verschillende sauzen. De bolognese smaakte daar zo fenomenaal dat ik het recept gevraagd heb. Deze gebruik ik nu thuis bij het maken van de pasta's en bolognese saus.
0
Mama's gehaktballen ook wel surinaamse ballen genoemd
van de familie Djairin
Ik had dit recept eens gelezen en dacht...ik maak dit een keer. Mijn (ex) schoonvader was er dol op maar werd ernstig ziek en wilde niks meer eten. Tot hij tegen zijn vrouw zei: ik wil sappie's surinaamse ballen wel eens proberen. Zij ging het maken, maar hij vond het niet te eten. Ze moesten door mij gemaakt worden. En hij heeft toch nog wat gegeten. Nu is hij er niet meer maar ze eten hier graag allemaal mama's ballen. Ook de uit huis wonende kinderen. En dan gaat het altijd even over (o)pa
0
Kip met penne
van de familie Justin Burgmeijer
Dit recept hebben wij door een oom van ons uit schiedam. Hij was vroeger altijd een kok en maakte dit simpele recept voor ons klaar de ene keer dat wij hem kwamen bezoeken. Ik was toen een jaar of 2 oud en nu op mijn 19e levensjaar geniet ik er nog steeds elke keer van
0
Pasta zalmsaus met rucola
van de familie Post
Vanaf jongs af aan ben ik fan van koken en toen ik 8 was, hebben mijn moeder en ik een italiaanse kookworkshop gedaan en verse pasta gemaakt. Sindsdien maken wij pasta zalmsaus en elke keer maken wij het recept beter. Iedereen vindt het lekker, makkelijk en er wordt altijd naar gevraagd als we bij mama eten.
0
Pastasalade met kaas en hesp
van de familie Verhaeghe
Dit recept maakt mijn mama al sinds ik klein ben. Dit is een super snelle en simpele koude pastasalade voor op een warme zomeravond. Deze wordt door iedereen gesmaakt en werd standaard meegenomen naar een picknick in het park. Heerlijk!
11
Oma's romige tomaaten saus macaroni met satésaus
van de familie Pos
Vanaf mijn eerste levensjaar tot mijn vijftiende gingen we elke zomer én winter met het gezin naar de weissensee in oostenrijk. Samen met mijn ouders, en natuurlijk opa en oma, was dat een traditie waar ik elk jaar weer naar uitkeek. Opa en oma waren vaak al een paar weken eerder daar en wij kwamen dan altijd voor een weekje langs.
En zodra we aankwamen, wist je eigenlijk al wat er op tafel zou komen: oma haar heerlijke macaroni met satésaus. Het klinkt misschien een beetje vreemd , maar voor mij was dat pure nostalgie en vooral ontzettend lekker. Ik keek er elk jaar opnieuw naar uit om dat eerste bord weer te mogen eten. Het hoorde gewoon bij oostenrijk, bij vakantie, bij samen zijn.
Helaas gaan we inmiddels niet meer naar de weissensee, omdat opa niet meer kan rijden. Dat maakt het extra bijzonder om terug te denken aan die mooie jaren bij de weissensee
Gelukkig leeft de traditie nog steeds voort. Wanneer we nu een weekendje weggaan naar hoenderloo, maken we nog altijd oma’s macaroni met satésaus. En zodra die geur weer in de keuken hangt, voelt het meteen weer als vroeger.
Zo blijft een stukje van die mooie tijd toch altijd bij ons. En één ding weet ik zeker: zodra ik later zelf kinderen heb, zal ik dit recep
2
Pasta gorgonzolasaus
van de familie Oude Avenhuis
Recept wat al jaren in de familie rondgaat en op elke familie vakantie minstens 1x wordt gegeten
0
Spagletty
van de familie Vorstenbosch
Dit is een recept van mijn moeder die letty heet (vandaar de naam) en dit eten wij al van kinds af aan en we kenden het toen nog niet maar vonden we het zo lekker dat we het recept naar haar vernoemd hebben en het standaard elke week weer opnieuw werd gegeten. En nog steeds regelmatig wordt gekookt😋
1
“mijn pasta pesto” met spekjes, mozzarella, zongedroogde tomaat en nog meer
van de familie Juliette van Soest
Toen ik 13 was sprak ik vaak af met een vriendin. Op een dag bleef ik daar eten en werd er pasta pesto gemaakt. Ik vond het zó lekker dat ik het thuis ook wilde maken voor mijn familie.
Vol enthousiasme ging ik aan de slag. Pasta, pesto en een beetje rucola, want dat was groen, dus dat telde als groente… dacht ik. Maar mijn moeder denkt daar anders over. Zij wil namelijk echt groente zien. Helaas was mijn eerste poging daarom geen succes.
De tweede keer hielp mijn moeder mee en maakte ze een avocadosausje erbij. Dat was al een stuk beter en gezonder😉. De derde keer voegden we tomaatjes toe en de vierde keer champignons. Elke keer werd de pasta een beetje uitgebreider en lekkerder.
Uiteindelijk ontstond het perfecte gerecht, waar iedereen in de familie aan heeft meegeholpen. Nu woon ik op mezelf en maak ik deze pasta nog steeds vaak. Als er familie langskomt, staat hij standaard op tafel.
Er worden zelfs grappen gemaakt dat ik het elke dag eet… en misschien zit daar wel een kern van waarheid in.
0
Pasta spinazie en zalm
van de familie Otten
Deze pasta is de maaltijd die zorgt voor goede gesprekken aan tafel. Na het gewichtheffen en crossfitten vult deze pasta ons goed en is het elke keer een genot om dit recept te maken. De hele keuken ruikt heerlijk naar zalm. Zelfs de buren ruiken het