Kabab digi (perzische pan-kebab) is een snel, smaakvol en sappig perzisch gerecht van gekruid gehakt dat in een koekenpan met tomaten wordt gestoomd. Dit gerecht is super makkelijk thuis te maken en combineert perfect met basmatirijst of platbrood.
Kabab digi is voor mij heel bijzonder omdat het een traditioneel recept is dat de warmte van mijn roots en jeugdherinneringen met zich meebrengt. Tegenwoordig is het het favoriete gerecht van mijn dochter, wat het nog extra betekenisvol maakt. Ik vind het bijzonder hoe iets dat zo simpel, snel en gezond is, zoveel vreugde aan onze eettafel kan brengen. Elke keer dat ik het maak, voelt het alsof ik een stukje van mijn cultuur en liefde doorgeef aan de volgende generatie.
0
Salade christian
van de familie van Wijk
Met niet al teveel ingewikkelde ingrediënten en zonder moeite een overheerlijke zomerse salade!
1
Macaroni ala stunnenberg
van de familie Stunnenberg
Traditioneel aten we dit ieder weekend bij opa
1
Kerrie-kool met kip, rozijnen en cashewnoten
van de familie Thijssen
Onze zoon heeft een hekel aan groente. Mijn verbazing was dan ook groot toen hij dit recept lekker vond. "dit mag je wel vaker maken mama... Alleen die sliertjes mag je de volgende keer wel weglaten." maar dat gaat natuurlijk niet gebeuren. Want die sliertjes, dat is natuurlijk de groente. Ondanks dat het nog steeds met sliertjes gemaakt wordt, is het nog steeds één van de favoriete recepten van de kinderen.
1
Kapsalon deluxe met zoete aardappel en kippendij uit de oven en truffel mayo
van de familie Domburg
Dit recept is speciaal voor mij omdat het een gezondere versie is van mijn favoriete eten. De combinatie van knapperige zoete aardappelfriet en malse kippendij uit de oven maakt het lekker én gezellig om samen te eten.”
Als we eters hebben wordt er altijd gevraagd naar de kapsalon deluxe gevraagd
0
Pasta met geroosterde bloemkool, citroen, en gebakken spekjes
van de familie Van Dantzig
Onze kinderen zijn geen grote groente-eters maar ze smullen van de geroosterde bloemkool. De combinatie van de romige bloemkool, frisse citroen en knapperig zoute spekjes is onweerstaanbaar
1
Mini beef wellington
van de familie Verhagen
Beef wellington is een begrip bij ons in de familie en eten we meerdere keren per jaar. Toen mijn broertje bij een culinair fine dining restaurant ging werken en ik daar samen met mijn vriendin kwam eten kregen we een mini beef wellington. Sinds dien eten we dit zovaak als het kan! (en nog lekker blijft :))
1
Lange vinger vla
van de familie Jans
Dit is een oud recept van mijn oma. Zij is helaas overleden. Oma gooide er altijd een scheutje rum doorheen, wij inmiddels niet meer. Het is bij onze familie traditie om iedere verjaardag dit als toetje te eten. Het is een soort om het toetje zo lang mogelijk van te voren te maken; zodat het nog lekkerder is.
0
Bobotie swanepoel
van de familie Comley/swanepoel
It is a south african favorite recipe which i recreated myself with my own secret ingredient;) we are originally from south africa. It has been a household favorite for 17 years for my husband and myself, which my 2 kids also enjoy now,
1
Stampot winterwortel met rauwe prei
van de familie Winkel
Ik maakte het in mijn periode toen ik nog werkzaam was in de zorg voor mijn dementerende bewoners en thuis nu nog voor mijn gezin
1
Gegrilde kerrie-kip met pittige gekneusde komkommersalade
van de familie Ben Yishai
Deze gegrilde kerrie-kip is een explosie van smaak! De kippendijen marineren in een romige rode curry-marinade met kokosmelk, limoensap en verse kruiden, waardoor ze heerlijk sappig en aromatisch worden op de grill. De pittige, verfrissende gekneusde komkommersalade met sesamolie en chilivlokken vormt het perfecte contrast. Het gerecht is snel klaar, vol aziatische smaken en ideaal voor een zomerse barbecue of doordeweekse avondmaaltijd. Een echte smaakbom die iedereen zal bekoren!
0
Mexicaanse soep
van de familie Pleuni Veeken
Vroeger maakte onze vader dit al voor ons en nu maken mijn zus en ik het regelmatig na voor onszelf of voor visite.
12
Kabab digi (perzische pan-kebab)
van de familie Rezvani
Kabab digi (perzische pan-kebab) is een snel, smaakvol en sappig perzisch gerecht van gekruid gehakt dat in een koekenpan met tomaten wordt gestoomd. Dit gerecht is super makkelijk thuis te maken en combineert perfect met basmatirijst of platbrood.
Kabab digi is voor mij heel bijzonder omdat het een traditioneel recept is dat de warmte van mijn roots en jeugdherinneringen met zich meebrengt. Tegenwoordig is het het favoriete gerecht van mijn dochter, wat het nog extra betekenisvol maakt. Ik vind het bijzonder hoe iets dat zo simpel, snel en gezond is, zoveel vreugde aan onze eettafel kan brengen. Elke keer dat ik het maak, voelt het alsof ik een stukje van mijn cultuur en liefde doorgeef aan de volgende generatie.
0
Bobotie swanepoel
van de familie Comley/swanepoel
It is a south african favorite recipe which i recreated myself with my own secret ingredient;) we are originally from south africa. It has been a household favorite for 17 years for my husband and myself, which my 2 kids also enjoy now,
1
Pasta met geroosterde bloemkool, citroen, en gebakken spekjes
van de familie Van Dantzig
Onze kinderen zijn geen grote groente-eters maar ze smullen van de geroosterde bloemkool. De combinatie van de romige bloemkool, frisse citroen en knapperig zoute spekjes is onweerstaanbaar
1
Macaroni ala stunnenberg
van de familie Stunnenberg
Traditioneel aten we dit ieder weekend bij opa
1
Gegrilde kerrie-kip met pittige gekneusde komkommersalade
van de familie Ben Yishai
Deze gegrilde kerrie-kip is een explosie van smaak! De kippendijen marineren in een romige rode curry-marinade met kokosmelk, limoensap en verse kruiden, waardoor ze heerlijk sappig en aromatisch worden op de grill. De pittige, verfrissende gekneusde komkommersalade met sesamolie en chilivlokken vormt het perfecte contrast. Het gerecht is snel klaar, vol aziatische smaken en ideaal voor een zomerse barbecue of doordeweekse avondmaaltijd. Een echte smaakbom die iedereen zal bekoren!
0
Lange vinger vla
van de familie Jans
Dit is een oud recept van mijn oma. Zij is helaas overleden. Oma gooide er altijd een scheutje rum doorheen, wij inmiddels niet meer. Het is bij onze familie traditie om iedere verjaardag dit als toetje te eten. Het is een soort om het toetje zo lang mogelijk van te voren te maken; zodat het nog lekkerder is.
0
Kapsalon deluxe met zoete aardappel en kippendij uit de oven en truffel mayo
van de familie Domburg
Dit recept is speciaal voor mij omdat het een gezondere versie is van mijn favoriete eten. De combinatie van knapperige zoete aardappelfriet en malse kippendij uit de oven maakt het lekker én gezellig om samen te eten.”
Als we eters hebben wordt er altijd gevraagd naar de kapsalon deluxe gevraagd
0
Salade christian
van de familie van Wijk
Met niet al teveel ingewikkelde ingrediënten en zonder moeite een overheerlijke zomerse salade!
1
Stampot winterwortel met rauwe prei
van de familie Winkel
Ik maakte het in mijn periode toen ik nog werkzaam was in de zorg voor mijn dementerende bewoners en thuis nu nog voor mijn gezin
1
Mini beef wellington
van de familie Verhagen
Beef wellington is een begrip bij ons in de familie en eten we meerdere keren per jaar. Toen mijn broertje bij een culinair fine dining restaurant ging werken en ik daar samen met mijn vriendin kwam eten kregen we een mini beef wellington. Sinds dien eten we dit zovaak als het kan! (en nog lekker blijft :))
1
Kerrie-kool met kip, rozijnen en cashewnoten
van de familie Thijssen
Onze zoon heeft een hekel aan groente. Mijn verbazing was dan ook groot toen hij dit recept lekker vond. "dit mag je wel vaker maken mama... Alleen die sliertjes mag je de volgende keer wel weglaten." maar dat gaat natuurlijk niet gebeuren. Want die sliertjes, dat is natuurlijk de groente. Ondanks dat het nog steeds met sliertjes gemaakt wordt, is het nog steeds één van de favoriete recepten van de kinderen.
1
Mexicaanse soep
van de familie Pleuni Veeken
Vroeger maakte onze vader dit al voor ons en nu maken mijn zus en ik het regelmatig na voor onszelf of voor visite.
12
Kabab digi (perzische pan-kebab)
van de familie Rezvani
Kabab digi (perzische pan-kebab) is een snel, smaakvol en sappig perzisch gerecht van gekruid gehakt dat in een koekenpan met tomaten wordt gestoomd. Dit gerecht is super makkelijk thuis te maken en combineert perfect met basmatirijst of platbrood.
Kabab digi is voor mij heel bijzonder omdat het een traditioneel recept is dat de warmte van mijn roots en jeugdherinneringen met zich meebrengt. Tegenwoordig is het het favoriete gerecht van mijn dochter, wat het nog extra betekenisvol maakt. Ik vind het bijzonder hoe iets dat zo simpel, snel en gezond is, zoveel vreugde aan onze eettafel kan brengen. Elke keer dat ik het maak, voelt het alsof ik een stukje van mijn cultuur en liefde doorgeef aan de volgende generatie.
0
Kapsalon deluxe met zoete aardappel en kippendij uit de oven en truffel mayo
van de familie Domburg
Dit recept is speciaal voor mij omdat het een gezondere versie is van mijn favoriete eten. De combinatie van knapperige zoete aardappelfriet en malse kippendij uit de oven maakt het lekker én gezellig om samen te eten.”
Als we eters hebben wordt er altijd gevraagd naar de kapsalon deluxe gevraagd
0
Bobotie swanepoel
van de familie Comley/swanepoel
It is a south african favorite recipe which i recreated myself with my own secret ingredient;) we are originally from south africa. It has been a household favorite for 17 years for my husband and myself, which my 2 kids also enjoy now,
1
Salade christian
van de familie van Wijk
Met niet al teveel ingewikkelde ingrediënten en zonder moeite een overheerlijke zomerse salade!
1
Pasta met geroosterde bloemkool, citroen, en gebakken spekjes
van de familie Van Dantzig
Onze kinderen zijn geen grote groente-eters maar ze smullen van de geroosterde bloemkool. De combinatie van de romige bloemkool, frisse citroen en knapperig zoute spekjes is onweerstaanbaar
1
Stampot winterwortel met rauwe prei
van de familie Winkel
Ik maakte het in mijn periode toen ik nog werkzaam was in de zorg voor mijn dementerende bewoners en thuis nu nog voor mijn gezin
1
Macaroni ala stunnenberg
van de familie Stunnenberg
Traditioneel aten we dit ieder weekend bij opa
1
Mini beef wellington
van de familie Verhagen
Beef wellington is een begrip bij ons in de familie en eten we meerdere keren per jaar. Toen mijn broertje bij een culinair fine dining restaurant ging werken en ik daar samen met mijn vriendin kwam eten kregen we een mini beef wellington. Sinds dien eten we dit zovaak als het kan! (en nog lekker blijft :))
1
Gegrilde kerrie-kip met pittige gekneusde komkommersalade
van de familie Ben Yishai
Deze gegrilde kerrie-kip is een explosie van smaak! De kippendijen marineren in een romige rode curry-marinade met kokosmelk, limoensap en verse kruiden, waardoor ze heerlijk sappig en aromatisch worden op de grill. De pittige, verfrissende gekneusde komkommersalade met sesamolie en chilivlokken vormt het perfecte contrast. Het gerecht is snel klaar, vol aziatische smaken en ideaal voor een zomerse barbecue of doordeweekse avondmaaltijd. Een echte smaakbom die iedereen zal bekoren!
0
Kerrie-kool met kip, rozijnen en cashewnoten
van de familie Thijssen
Onze zoon heeft een hekel aan groente. Mijn verbazing was dan ook groot toen hij dit recept lekker vond. "dit mag je wel vaker maken mama... Alleen die sliertjes mag je de volgende keer wel weglaten." maar dat gaat natuurlijk niet gebeuren. Want die sliertjes, dat is natuurlijk de groente. Ondanks dat het nog steeds met sliertjes gemaakt wordt, is het nog steeds één van de favoriete recepten van de kinderen.
1
Lange vinger vla
van de familie Jans
Dit is een oud recept van mijn oma. Zij is helaas overleden. Oma gooide er altijd een scheutje rum doorheen, wij inmiddels niet meer. Het is bij onze familie traditie om iedere verjaardag dit als toetje te eten. Het is een soort om het toetje zo lang mogelijk van te voren te maken; zodat het nog lekkerder is.
0
Mexicaanse soep
van de familie Pleuni Veeken
Vroeger maakte onze vader dit al voor ons en nu maken mijn zus en ik het regelmatig na voor onszelf of voor visite.