Recept van mijn oma en wellicht van haar moeder. Lekker ouderwets pruttelen in de keuken. Daar komt iedereen voor thuis.
1
Heerlijke bloemkoolcurry met tomaat
van de familie Boelee
Toen ik mijn vriend leerde kennen leken we in alles te matchen, behalve in een ding: ik ben vegetarisch en hij is een fervent vleeseter. Toen hij de eerste keer bij mij kwam eten heb ik voor hem mijn eigen bloemkoolcurry gemaakt. Door de bloemkool kort te koken en daarna mee te wokken, krijgt het een vleesachtige structuur. Hij vond het super lekker en was om!
3
Plaattaart met walnootcreme en gesuikerde walnoot/ui compote
van de familie Posthumus Meyjes
Een eigen verzinsel van spullen die ik nog had vanwege de aanloop tijdens de lunch in ons franse huis door onze gehele extended familie van franse buurtjes.
Ze namen wijn mee en bleven lekker hangen. Snel iets verzonnen om het geheel te vermeerderen en zo een gezelschap van niet 4 maar 14 te voeden🤣
0
Pilaf
van de familie Zomer
We hebben dit recept al jarenlang op het menu staan, als we bij mijn ouders op bezoek komen. Vroeger, en dan heb ik herboren ruim 35 jaar geleden, stond dit ook al op het menu. Als ik jarig was, mocht ik zelf kiezen wat we die dag gingen eten. Waar anderen kozen voor patat of pannenkoeken, koos ik voor pilaf. Hierdoor voelt dit recept nog altijd als thuiskomen.
1
Oud groningse poffert met custard
van de familie Robert van der Woude
Mijn oma maakt het wel eens. Het is lekker maar na 1 bord eten ben je voor 2 dagen gevuld.
1
Fagottini
van de familie Hasselo
Het is het gerecht die mijn vriendin en ik samen vaak eten en alles heeft; bitter, zoet, en een kleine portie die heel goed vult.
0
Pasta gorgonsola met champignons, spekjes, pijnboonpitten en bieslook.
van de familie Blom
Het is simpel met heerlijke smaken. Snel klaar en echt iedereen vind het lekker.
Met de bieslook en pijnboompitten ziet het er echt super lekker uit. Wat het ook echt is 😉
2
Gemakkelijke mango-komkommer salade met fusion twist
van de familie Heesakkers
Deze salade is voor mij meer dan een recept. Het is een herinnering aan zomerse avonden waarop iedereen de telefoon weglegt en er eindelijk echte aandacht is voor elkaar. De frisse mango, komkommer en paprika brengen kleur op tafel, maar vooral rust en verbinding in huis.
Ik maak hem altijd met mijn eigen twist: extra verse kruiden, veel limoen en soms een klein beetje pit. Want een familie zonder scherpe randjes bestaat niet — en juist dat maakt het mooi.
Wat dit gerecht bijzonder maakt, is dat het iedereen aan tafel krijgt. Mijn dochters helpen mee snijden, er wordt geproefd, gelachen en ondertussen ontstaan de beste gesprekken. Dat is waarom dit recept een plek verdient in een droomkeuken: omdat een keuken niet draait om koken alleen, maar om samen leven.
17
Tartiflette met pittige chorizo, reblochon en spinazie
van de familie Obsteter
Dit recept komt uit het receptenboek van mijn schoonmoeder die bij ons woont. Ze is inmiddels 73 jaar en we vinden het ontzettend fijn dat ze zo dichtbij ons is. We hebben elke dag weer veel aan elkaar. Ze houdt van frankrijk en we gaan dit jaar weer met elkaar op vakantie. Onze zoon van 12 gaat ook mee. We hopen hem te laten zien hoe mooi het is om met meerdere generaties samen te leven.
2
Rodebieten salade
van de familie van Houten
Toen ik mijn nicht, haar man en dochter had uitgenodigd om te komen eten heb ik dit recept gemaakt. Mijn nicht is diëtist, dus ik wou graag gezond en lekker koken. Helaas had ik niet veel tijd. Het werd een heerlijke avond en de dochter van mijn nicht stelde laatst bij hun aan tafel voor om ditzelfde recept eens te maken. Dit gerecht wordt nu dus in twee huishoudens gegeten.
1
Courgette gevuld met pittige paprika-champignon-gehakt en sesamzaadjes.
van de familie Boon-van Norren
Mijn vader heeft een keer een moestuin aangelegd waarbij bijna alles door slakken opgegeten werd, spontaan verdween, of een magere oogst opleverde. Behalve de courgettes. Daarvan had hij een groot perk met veel planten aangeplant en al gauw konden we de hele vrienden- en burenkring ermee voeden. Mijn moeder en ik hebben toen eindeloos recepten uitgeprobeerd en dit was onze favoriet.
1
Sushi bake
van de familie Jansen
Als echte sushi liefhebbers kunnen wij elke dag wel sushi eten maar het zelf maken is toch wat leuker en bespaard ook heel wat kosten, want kwalitatief goede sushi kost nu eenmaal veel geld. Maar deze sushi bake is makkelijk en is net zo lekker als bij je lokale sushi restaurant! Zo is het elke week weer opnieuw een feestje als we deze serveren
2
Hachee
van de familie van den Broek
Recept van mijn oma en wellicht van haar moeder. Lekker ouderwets pruttelen in de keuken. Daar komt iedereen voor thuis.
1
Tartiflette met pittige chorizo, reblochon en spinazie
van de familie Obsteter
Dit recept komt uit het receptenboek van mijn schoonmoeder die bij ons woont. Ze is inmiddels 73 jaar en we vinden het ontzettend fijn dat ze zo dichtbij ons is. We hebben elke dag weer veel aan elkaar. Ze houdt van frankrijk en we gaan dit jaar weer met elkaar op vakantie. Onze zoon van 12 gaat ook mee. We hopen hem te laten zien hoe mooi het is om met meerdere generaties samen te leven.
2
Fagottini
van de familie Hasselo
Het is het gerecht die mijn vriendin en ik samen vaak eten en alles heeft; bitter, zoet, en een kleine portie die heel goed vult.
0
Plaattaart met walnootcreme en gesuikerde walnoot/ui compote
van de familie Posthumus Meyjes
Een eigen verzinsel van spullen die ik nog had vanwege de aanloop tijdens de lunch in ons franse huis door onze gehele extended familie van franse buurtjes.
Ze namen wijn mee en bleven lekker hangen. Snel iets verzonnen om het geheel te vermeerderen en zo een gezelschap van niet 4 maar 14 te voeden🤣
0
Courgette gevuld met pittige paprika-champignon-gehakt en sesamzaadjes.
van de familie Boon-van Norren
Mijn vader heeft een keer een moestuin aangelegd waarbij bijna alles door slakken opgegeten werd, spontaan verdween, of een magere oogst opleverde. Behalve de courgettes. Daarvan had hij een groot perk met veel planten aangeplant en al gauw konden we de hele vrienden- en burenkring ermee voeden. Mijn moeder en ik hebben toen eindeloos recepten uitgeprobeerd en dit was onze favoriet.
1
Gemakkelijke mango-komkommer salade met fusion twist
van de familie Heesakkers
Deze salade is voor mij meer dan een recept. Het is een herinnering aan zomerse avonden waarop iedereen de telefoon weglegt en er eindelijk echte aandacht is voor elkaar. De frisse mango, komkommer en paprika brengen kleur op tafel, maar vooral rust en verbinding in huis.
Ik maak hem altijd met mijn eigen twist: extra verse kruiden, veel limoen en soms een klein beetje pit. Want een familie zonder scherpe randjes bestaat niet — en juist dat maakt het mooi.
Wat dit gerecht bijzonder maakt, is dat het iedereen aan tafel krijgt. Mijn dochters helpen mee snijden, er wordt geproefd, gelachen en ondertussen ontstaan de beste gesprekken. Dat is waarom dit recept een plek verdient in een droomkeuken: omdat een keuken niet draait om koken alleen, maar om samen leven.
17
Oud groningse poffert met custard
van de familie Robert van der Woude
Mijn oma maakt het wel eens. Het is lekker maar na 1 bord eten ben je voor 2 dagen gevuld.
1
Heerlijke bloemkoolcurry met tomaat
van de familie Boelee
Toen ik mijn vriend leerde kennen leken we in alles te matchen, behalve in een ding: ik ben vegetarisch en hij is een fervent vleeseter. Toen hij de eerste keer bij mij kwam eten heb ik voor hem mijn eigen bloemkoolcurry gemaakt. Door de bloemkool kort te koken en daarna mee te wokken, krijgt het een vleesachtige structuur. Hij vond het super lekker en was om!
3
Rodebieten salade
van de familie van Houten
Toen ik mijn nicht, haar man en dochter had uitgenodigd om te komen eten heb ik dit recept gemaakt. Mijn nicht is diëtist, dus ik wou graag gezond en lekker koken. Helaas had ik niet veel tijd. Het werd een heerlijke avond en de dochter van mijn nicht stelde laatst bij hun aan tafel voor om ditzelfde recept eens te maken. Dit gerecht wordt nu dus in twee huishoudens gegeten.
1
Pasta gorgonsola met champignons, spekjes, pijnboonpitten en bieslook.
van de familie Blom
Het is simpel met heerlijke smaken. Snel klaar en echt iedereen vind het lekker.
Met de bieslook en pijnboompitten ziet het er echt super lekker uit. Wat het ook echt is 😉
2
Pilaf
van de familie Zomer
We hebben dit recept al jarenlang op het menu staan, als we bij mijn ouders op bezoek komen. Vroeger, en dan heb ik herboren ruim 35 jaar geleden, stond dit ook al op het menu. Als ik jarig was, mocht ik zelf kiezen wat we die dag gingen eten. Waar anderen kozen voor patat of pannenkoeken, koos ik voor pilaf. Hierdoor voelt dit recept nog altijd als thuiskomen.
1
Sushi bake
van de familie Jansen
Als echte sushi liefhebbers kunnen wij elke dag wel sushi eten maar het zelf maken is toch wat leuker en bespaard ook heel wat kosten, want kwalitatief goede sushi kost nu eenmaal veel geld. Maar deze sushi bake is makkelijk en is net zo lekker als bij je lokale sushi restaurant! Zo is het elke week weer opnieuw een feestje als we deze serveren
2
Hachee
van de familie van den Broek
Recept van mijn oma en wellicht van haar moeder. Lekker ouderwets pruttelen in de keuken. Daar komt iedereen voor thuis.
1
Oud groningse poffert met custard
van de familie Robert van der Woude
Mijn oma maakt het wel eens. Het is lekker maar na 1 bord eten ben je voor 2 dagen gevuld.
1
Tartiflette met pittige chorizo, reblochon en spinazie
van de familie Obsteter
Dit recept komt uit het receptenboek van mijn schoonmoeder die bij ons woont. Ze is inmiddels 73 jaar en we vinden het ontzettend fijn dat ze zo dichtbij ons is. We hebben elke dag weer veel aan elkaar. Ze houdt van frankrijk en we gaan dit jaar weer met elkaar op vakantie. Onze zoon van 12 gaat ook mee. We hopen hem te laten zien hoe mooi het is om met meerdere generaties samen te leven.
2
Heerlijke bloemkoolcurry met tomaat
van de familie Boelee
Toen ik mijn vriend leerde kennen leken we in alles te matchen, behalve in een ding: ik ben vegetarisch en hij is een fervent vleeseter. Toen hij de eerste keer bij mij kwam eten heb ik voor hem mijn eigen bloemkoolcurry gemaakt. Door de bloemkool kort te koken en daarna mee te wokken, krijgt het een vleesachtige structuur. Hij vond het super lekker en was om!
3
Fagottini
van de familie Hasselo
Het is het gerecht die mijn vriendin en ik samen vaak eten en alles heeft; bitter, zoet, en een kleine portie die heel goed vult.
0
Rodebieten salade
van de familie van Houten
Toen ik mijn nicht, haar man en dochter had uitgenodigd om te komen eten heb ik dit recept gemaakt. Mijn nicht is diëtist, dus ik wou graag gezond en lekker koken. Helaas had ik niet veel tijd. Het werd een heerlijke avond en de dochter van mijn nicht stelde laatst bij hun aan tafel voor om ditzelfde recept eens te maken. Dit gerecht wordt nu dus in twee huishoudens gegeten.
1
Plaattaart met walnootcreme en gesuikerde walnoot/ui compote
van de familie Posthumus Meyjes
Een eigen verzinsel van spullen die ik nog had vanwege de aanloop tijdens de lunch in ons franse huis door onze gehele extended familie van franse buurtjes.
Ze namen wijn mee en bleven lekker hangen. Snel iets verzonnen om het geheel te vermeerderen en zo een gezelschap van niet 4 maar 14 te voeden🤣
0
Pasta gorgonsola met champignons, spekjes, pijnboonpitten en bieslook.
van de familie Blom
Het is simpel met heerlijke smaken. Snel klaar en echt iedereen vind het lekker.
Met de bieslook en pijnboompitten ziet het er echt super lekker uit. Wat het ook echt is 😉
2
Courgette gevuld met pittige paprika-champignon-gehakt en sesamzaadjes.
van de familie Boon-van Norren
Mijn vader heeft een keer een moestuin aangelegd waarbij bijna alles door slakken opgegeten werd, spontaan verdween, of een magere oogst opleverde. Behalve de courgettes. Daarvan had hij een groot perk met veel planten aangeplant en al gauw konden we de hele vrienden- en burenkring ermee voeden. Mijn moeder en ik hebben toen eindeloos recepten uitgeprobeerd en dit was onze favoriet.
1
Pilaf
van de familie Zomer
We hebben dit recept al jarenlang op het menu staan, als we bij mijn ouders op bezoek komen. Vroeger, en dan heb ik herboren ruim 35 jaar geleden, stond dit ook al op het menu. Als ik jarig was, mocht ik zelf kiezen wat we die dag gingen eten. Waar anderen kozen voor patat of pannenkoeken, koos ik voor pilaf. Hierdoor voelt dit recept nog altijd als thuiskomen.
1
Gemakkelijke mango-komkommer salade met fusion twist
van de familie Heesakkers
Deze salade is voor mij meer dan een recept. Het is een herinnering aan zomerse avonden waarop iedereen de telefoon weglegt en er eindelijk echte aandacht is voor elkaar. De frisse mango, komkommer en paprika brengen kleur op tafel, maar vooral rust en verbinding in huis.
Ik maak hem altijd met mijn eigen twist: extra verse kruiden, veel limoen en soms een klein beetje pit. Want een familie zonder scherpe randjes bestaat niet — en juist dat maakt het mooi.
Wat dit gerecht bijzonder maakt, is dat het iedereen aan tafel krijgt. Mijn dochters helpen mee snijden, er wordt geproefd, gelachen en ondertussen ontstaan de beste gesprekken. Dat is waarom dit recept een plek verdient in een droomkeuken: omdat een keuken niet draait om koken alleen, maar om samen leven.
17
Sushi bake
van de familie Jansen
Als echte sushi liefhebbers kunnen wij elke dag wel sushi eten maar het zelf maken is toch wat leuker en bespaard ook heel wat kosten, want kwalitatief goede sushi kost nu eenmaal veel geld. Maar deze sushi bake is makkelijk en is net zo lekker als bij je lokale sushi restaurant! Zo is het elke week weer opnieuw een feestje als we deze serveren