Heb jij het lekkerste familierecept van Nederland?
Win een gloednieuwe keuken
een plekje op ons menu
en één jaar lang gratis HelloFresh!
Stem op jouw favoriete familierecept!
Meest recent
Kabeljauw, stampot aardappel en wortel, frisse saus
van de familie ten Hoven
Het sausje word aangemaakt door een goeie klomp roomboter vermengt met remia slasaus original en verdikt met maisena. Dit in combinatie met de vis en stamppot is genieten en perfect voor een zomerse avond!
1
Venezolaanse arepas (gemaakt met harina p.a.n.), gevuld met kaas of ham, run
van de familie Agra
Dit recept geeft me echt een thuisgevoel — precies zoals vroeger, toen mijn moeder het avondeten voor me klaarmaakte — en ik ben er helemaal dol op. Het is een zeer verzadigend gerecht dat goed samengaat met een grote verscheidenheid aan andere gerechten.
1
Mijn pasta pesto
van de familie De Vries
Dit is het recept wat ik voor het eerst hebt gekookt en wat ik heb uitgebreid tot een culinair hoogstandje
1
Romige toscaanse kip met crispy frietjes en frisse citroensalade
van de familie Guchelaar
In ons studentenhuis was dit een recept dat wij minstens 1x per maand met elkaar aten! Dit kwam dan op tafel als we een leuke avond voor de boeg hadden of iets te vieren hadden. Op een gegeven moment kenden iedereen het recept uit zijn hoofd!
17
Käsekuchen van mijn duitse oma
van de familie Blonden
Mijn moeder heeft hem vroeger ontelbaar vaak gebakken: käsekuchen, naar een recept van mijn duitse oma. Het is de smaak van mijn jeugd. Mijn moeder heeft het recept nergens opgeschreven en zo verdween de taart uit mijn leven. Een oude bekende, amateurkok, heeft een paar jaar geleden de uitdaging aangenomen de käsekuchen (wij zeiden thuis nooit kwarktaart!) na te maken. Toen hij uit de oven kwam herkende ik meteen de stralende zon van vroeger, lichtgeel en een beetje ingezakt in het midden, lichtbruin aan de rand. En ik heb nu woorden voor de smaaksensatie van toen: het frisse zuur van de vulling dat zo heerlijk combineerde met het zoete taartdeeg. Ik was weer even terug in de keuken van mijn moeder, waar het ovenraampje zich voor mij op ooghoogte bevond als ik op mijn knietjes de taart gaar aan het kijken was.
1
Green chicken fried rice (with coriander, lemon & vegetables)
van de familie Mendez
This recipe was my grandma’s, and to me it simply tastes like my childhood, home and family.
Every time i eat it, i’m transported back to her kitchen when i was a kid, visiting after school, sitting down, and being served a plate of this delicious green rice.
Back then, it was a staple at my grandparents’ home, so it showed up often. I thought it looked a little strange because the rice was green, so my siblings, cousins, and i weren’t always excited to eat it.
About 30 years later, and with my grandma no longer with us, this is still one of the most special recipes in my collection. The smell and flavor can take me straight back there in a single bite, back to her kitchen, back to when i could hug her, and when my biggest worry was finishing my plate of strange-looking (but delicious) green rice.
It’s funny how food can hold onto memories like that. Sometimes, a simple dish can even bring someone back so vividly that, for a moment, it feels like they’re right there with you again, made present through something made with love.
3
My grandmother’s golibtsi
van de familie Demus
My grandmother was a hard-working woman being an accountant for a dozen of businesses, but she would always treat us with golibtsi when we would come over. I still remember the bubbly boiling iron pot and then tender slightly sweet taste, melting in my mouth golibtsi.
0
Tagliatelle met zeeuwse mosselen in pittige tomatensaus
van de familie de Vrieze
Als je in zeeland woont is de kans groot dat je een mosselvisser in je familie of kennissenkring hebt. Fantastisch natuurlijk, want op donderdag of vrijdag brengen zij regelmatig een emmertje mosselen voor je aan wal. Niks lekkerders dan super verse mosselen, maar meestal blijven er toch wat over. Die gaan gekookt de vriezer in, zodat ze later gebruikt kunnen worden in deze pasta.
Dit recept doet me denken aan de zeeuwse nazomer in augustus september als de mosselen op hun best zijn. Deze pittige en verwarmende pasta smaakt het beste als de avonden weer koeler worden, maar je nog wel buiten kunt eten. Samen met familie of vrienden, een lekker glaasje wijn en een vuurkorfje voor wat extra warmte.
1
Pasta met rode saus
van de familie Bakker
De smaak van de pasta neemt je mee naar italië, zonder dat je er echt hoeft te zijn
0
Soto ajam
van de familie Rikers
Er gaat bijna geen familie(verjaar)dag voorbij zonder te smullen van dit lekkere gerecht voor jong en oud! Iedereen kan het zo maken als hij/ zij zelf wil en makkelijk voor te bereiden. Een absolute topper!
0
Vrijdagsoep
van de familie Ramautar
Dit gerecht is ontstaan toen ik op een vrijdag geen tijd had om boodschappen te halen en de kinderen ook ‘s avonds naar zwemles moesten. Dit soepje is dus ontstaan uit de ingrediënten die ik in huis had. Het was een succes, dit gerecht maak ik nog steeds elke vrijdag en mijn kinderen zijn nu 21 en 24 jaar oud.
1
Knokkie
van de familie Corbeel
Het is het perfecte recept voor een druilerige zondag maar ook als feest maaltijd. Zodra er wat te vieren is of we zijn juist sad, komt de knokkie met rode wijn op tafel.
3
Kabeljauw, stampot aardappel en wortel, frisse saus
van de familie ten Hoven
Het sausje word aangemaakt door een goeie klomp roomboter vermengt met remia slasaus original en verdikt met maisena. Dit in combinatie met de vis en stamppot is genieten en perfect voor een zomerse avond!
1
Pasta met rode saus
van de familie Bakker
De smaak van de pasta neemt je mee naar italië, zonder dat je er echt hoeft te zijn
0
Green chicken fried rice (with coriander, lemon & vegetables)
van de familie Mendez
This recipe was my grandma’s, and to me it simply tastes like my childhood, home and family.
Every time i eat it, i’m transported back to her kitchen when i was a kid, visiting after school, sitting down, and being served a plate of this delicious green rice.
Back then, it was a staple at my grandparents’ home, so it showed up often. I thought it looked a little strange because the rice was green, so my siblings, cousins, and i weren’t always excited to eat it.
About 30 years later, and with my grandma no longer with us, this is still one of the most special recipes in my collection. The smell and flavor can take me straight back there in a single bite, back to her kitchen, back to when i could hug her, and when my biggest worry was finishing my plate of strange-looking (but delicious) green rice.
It’s funny how food can hold onto memories like that. Sometimes, a simple dish can even bring someone back so vividly that, for a moment, it feels like they’re right there with you again, made present through something made with love.
3
Mijn pasta pesto
van de familie De Vries
Dit is het recept wat ik voor het eerst hebt gekookt en wat ik heb uitgebreid tot een culinair hoogstandje
1
Vrijdagsoep
van de familie Ramautar
Dit gerecht is ontstaan toen ik op een vrijdag geen tijd had om boodschappen te halen en de kinderen ook ‘s avonds naar zwemles moesten. Dit soepje is dus ontstaan uit de ingrediënten die ik in huis had. Het was een succes, dit gerecht maak ik nog steeds elke vrijdag en mijn kinderen zijn nu 21 en 24 jaar oud.
1
Tagliatelle met zeeuwse mosselen in pittige tomatensaus
van de familie de Vrieze
Als je in zeeland woont is de kans groot dat je een mosselvisser in je familie of kennissenkring hebt. Fantastisch natuurlijk, want op donderdag of vrijdag brengen zij regelmatig een emmertje mosselen voor je aan wal. Niks lekkerders dan super verse mosselen, maar meestal blijven er toch wat over. Die gaan gekookt de vriezer in, zodat ze later gebruikt kunnen worden in deze pasta.
Dit recept doet me denken aan de zeeuwse nazomer in augustus september als de mosselen op hun best zijn. Deze pittige en verwarmende pasta smaakt het beste als de avonden weer koeler worden, maar je nog wel buiten kunt eten. Samen met familie of vrienden, een lekker glaasje wijn en een vuurkorfje voor wat extra warmte.
1
Käsekuchen van mijn duitse oma
van de familie Blonden
Mijn moeder heeft hem vroeger ontelbaar vaak gebakken: käsekuchen, naar een recept van mijn duitse oma. Het is de smaak van mijn jeugd. Mijn moeder heeft het recept nergens opgeschreven en zo verdween de taart uit mijn leven. Een oude bekende, amateurkok, heeft een paar jaar geleden de uitdaging aangenomen de käsekuchen (wij zeiden thuis nooit kwarktaart!) na te maken. Toen hij uit de oven kwam herkende ik meteen de stralende zon van vroeger, lichtgeel en een beetje ingezakt in het midden, lichtbruin aan de rand. En ik heb nu woorden voor de smaaksensatie van toen: het frisse zuur van de vulling dat zo heerlijk combineerde met het zoete taartdeeg. Ik was weer even terug in de keuken van mijn moeder, waar het ovenraampje zich voor mij op ooghoogte bevond als ik op mijn knietjes de taart gaar aan het kijken was.
1
Venezolaanse arepas (gemaakt met harina p.a.n.), gevuld met kaas of ham, run
van de familie Agra
Dit recept geeft me echt een thuisgevoel — precies zoals vroeger, toen mijn moeder het avondeten voor me klaarmaakte — en ik ben er helemaal dol op. Het is een zeer verzadigend gerecht dat goed samengaat met een grote verscheidenheid aan andere gerechten.
1
Soto ajam
van de familie Rikers
Er gaat bijna geen familie(verjaar)dag voorbij zonder te smullen van dit lekkere gerecht voor jong en oud! Iedereen kan het zo maken als hij/ zij zelf wil en makkelijk voor te bereiden. Een absolute topper!
0
My grandmother’s golibtsi
van de familie Demus
My grandmother was a hard-working woman being an accountant for a dozen of businesses, but she would always treat us with golibtsi when we would come over. I still remember the bubbly boiling iron pot and then tender slightly sweet taste, melting in my mouth golibtsi.
0
Romige toscaanse kip met crispy frietjes en frisse citroensalade
van de familie Guchelaar
In ons studentenhuis was dit een recept dat wij minstens 1x per maand met elkaar aten! Dit kwam dan op tafel als we een leuke avond voor de boeg hadden of iets te vieren hadden. Op een gegeven moment kenden iedereen het recept uit zijn hoofd!
17
Knokkie
van de familie Corbeel
Het is het perfecte recept voor een druilerige zondag maar ook als feest maaltijd. Zodra er wat te vieren is of we zijn juist sad, komt de knokkie met rode wijn op tafel.
3
Kabeljauw, stampot aardappel en wortel, frisse saus
van de familie ten Hoven
Het sausje word aangemaakt door een goeie klomp roomboter vermengt met remia slasaus original en verdikt met maisena. Dit in combinatie met de vis en stamppot is genieten en perfect voor een zomerse avond!
1
Käsekuchen van mijn duitse oma
van de familie Blonden
Mijn moeder heeft hem vroeger ontelbaar vaak gebakken: käsekuchen, naar een recept van mijn duitse oma. Het is de smaak van mijn jeugd. Mijn moeder heeft het recept nergens opgeschreven en zo verdween de taart uit mijn leven. Een oude bekende, amateurkok, heeft een paar jaar geleden de uitdaging aangenomen de käsekuchen (wij zeiden thuis nooit kwarktaart!) na te maken. Toen hij uit de oven kwam herkende ik meteen de stralende zon van vroeger, lichtgeel en een beetje ingezakt in het midden, lichtbruin aan de rand. En ik heb nu woorden voor de smaaksensatie van toen: het frisse zuur van de vulling dat zo heerlijk combineerde met het zoete taartdeeg. Ik was weer even terug in de keuken van mijn moeder, waar het ovenraampje zich voor mij op ooghoogte bevond als ik op mijn knietjes de taart gaar aan het kijken was.
1
Pasta met rode saus
van de familie Bakker
De smaak van de pasta neemt je mee naar italië, zonder dat je er echt hoeft te zijn
0
Venezolaanse arepas (gemaakt met harina p.a.n.), gevuld met kaas of ham, run
van de familie Agra
Dit recept geeft me echt een thuisgevoel — precies zoals vroeger, toen mijn moeder het avondeten voor me klaarmaakte — en ik ben er helemaal dol op. Het is een zeer verzadigend gerecht dat goed samengaat met een grote verscheidenheid aan andere gerechten.
1
Green chicken fried rice (with coriander, lemon & vegetables)
van de familie Mendez
This recipe was my grandma’s, and to me it simply tastes like my childhood, home and family.
Every time i eat it, i’m transported back to her kitchen when i was a kid, visiting after school, sitting down, and being served a plate of this delicious green rice.
Back then, it was a staple at my grandparents’ home, so it showed up often. I thought it looked a little strange because the rice was green, so my siblings, cousins, and i weren’t always excited to eat it.
About 30 years later, and with my grandma no longer with us, this is still one of the most special recipes in my collection. The smell and flavor can take me straight back there in a single bite, back to her kitchen, back to when i could hug her, and when my biggest worry was finishing my plate of strange-looking (but delicious) green rice.
It’s funny how food can hold onto memories like that. Sometimes, a simple dish can even bring someone back so vividly that, for a moment, it feels like they’re right there with you again, made present through something made with love.
3
Soto ajam
van de familie Rikers
Er gaat bijna geen familie(verjaar)dag voorbij zonder te smullen van dit lekkere gerecht voor jong en oud! Iedereen kan het zo maken als hij/ zij zelf wil en makkelijk voor te bereiden. Een absolute topper!
0
Mijn pasta pesto
van de familie De Vries
Dit is het recept wat ik voor het eerst hebt gekookt en wat ik heb uitgebreid tot een culinair hoogstandje
1
My grandmother’s golibtsi
van de familie Demus
My grandmother was a hard-working woman being an accountant for a dozen of businesses, but she would always treat us with golibtsi when we would come over. I still remember the bubbly boiling iron pot and then tender slightly sweet taste, melting in my mouth golibtsi.
0
Vrijdagsoep
van de familie Ramautar
Dit gerecht is ontstaan toen ik op een vrijdag geen tijd had om boodschappen te halen en de kinderen ook ‘s avonds naar zwemles moesten. Dit soepje is dus ontstaan uit de ingrediënten die ik in huis had. Het was een succes, dit gerecht maak ik nog steeds elke vrijdag en mijn kinderen zijn nu 21 en 24 jaar oud.
1
Romige toscaanse kip met crispy frietjes en frisse citroensalade
van de familie Guchelaar
In ons studentenhuis was dit een recept dat wij minstens 1x per maand met elkaar aten! Dit kwam dan op tafel als we een leuke avond voor de boeg hadden of iets te vieren hadden. Op een gegeven moment kenden iedereen het recept uit zijn hoofd!
17
Tagliatelle met zeeuwse mosselen in pittige tomatensaus
van de familie de Vrieze
Als je in zeeland woont is de kans groot dat je een mosselvisser in je familie of kennissenkring hebt. Fantastisch natuurlijk, want op donderdag of vrijdag brengen zij regelmatig een emmertje mosselen voor je aan wal. Niks lekkerders dan super verse mosselen, maar meestal blijven er toch wat over. Die gaan gekookt de vriezer in, zodat ze later gebruikt kunnen worden in deze pasta.
Dit recept doet me denken aan de zeeuwse nazomer in augustus september als de mosselen op hun best zijn. Deze pittige en verwarmende pasta smaakt het beste als de avonden weer koeler worden, maar je nog wel buiten kunt eten. Samen met familie of vrienden, een lekker glaasje wijn en een vuurkorfje voor wat extra warmte.
1
Knokkie
van de familie Corbeel
Het is het perfecte recept voor een druilerige zondag maar ook als feest maaltijd. Zodra er wat te vieren is of we zijn juist sad, komt de knokkie met rode wijn op tafel.
3