Cevapcici blijft ons favoriete familiegerecht! Zodra we het gerecht noemen, horen we de kinderen al juichen. En zodra het op tafel verschijnt en de kroatische klanken op de achtergrond klinken, zijn we meteen terug bij die heerlijke vakanties in kroatië. Samen genieten op het buitenterras, met de zon op je gezicht, de ruisende zee op de achtergrond, de gezellige drukte om je heen en natuurlijk een bord vol lekkers voor je neus. Een land vol warmte, gezelligheid, mooie herinneringen en onbezorgde momenten samen. Daarom smaakt cevapcici voor ons altijd net een beetje extra lekker!!
1
Tomaten - ei salade
van de familie Van Lievenoogen
Het klinkt misschien eenvoudig, maar daar zit juist het geheim. Met goede ingrediënten maakte mijn moeder altijd de heerlijkste salade. We haalden op zaterdag witbrood voor de zondag ochtend, maar die haalde de ochtend natuurlijk niet. Op zaterdag avond aten we de witte boterhammen met de befaamde salade en die ging helemaal op.
2
Heekfilet a la meunière met wortel linzenpuree
van de familie Pietermans
Heerlijke vis ! Mijn zoontje smult er iedere keer van
0
Ropa vieja “oude operen”
van de familie Puerta
Mijn oma vluchtte in de jaren ’70 vanuit cuba naar nederland met niets meer dan haar geheugen vol recepten. Ropa vieja — letterlijk ‘oude kleren’ — maakte ze van de goedkoopste stukken vlees, maar het smaakte als pure rijkdom. Nu maken wij het elke zondag, en de hele straat ruikt het.
1
Tagliatelle met gerookte zalm en broccoli
van de familie De Meyer
Van kleins af aan is dit mijn lievelingsgerecht en maakte mijn mama dat altijd speciaal voor mij klaar met veel liefde natuurlijk!
0
Côte d’agneau et épinards
van de familie Limbos
Recette simple mais efficace. Un bon plan pour un repas de famille rapide qui nous fait toujours plaisir.
Quand ma mère nous annonçait le plat, on était toujours contente et on savait qu’on allait bien manger.
1
Japannekoek
van de familie Sonck
Dit is een recept dat wij hebben ontdekt na het verhuizen van mijn nonkel naar japan. Wij proberen dit altijd te maken als we als gezin allemaal samen thuis zijn wat maar enkele keren per jaar gebeurd. Ook is dit qua smaken een van mijn lievelingsgerechten omdat dit meerdere smaken combineert maar vooral de umami smaak heeft waarvan ik hou.
8
Pasta pesto salade met grana padano en gerookte kipfilet
van de familie Van der laan
Mijn lieve moeder maakt dit recept al jaren voor ons voor in de zomer. Heerlijk zomers en super simpel
2
Tagliatelles crémeuses aux saumons fumés, courgettes et oignons
van de familie Piqueray
C'est une recette que je fais depuis des années et que mes enfants me réclament souvent. Elle est simple mais efficace. C'est maintenant mon fils de 17 ans qui la prépare !
We wilde hutspot maken maar we vinden de nederlandse keuken saai weinig pit en toen probeerde wij dit en wij vonden het lekker
0
Arroz con huevo
van de familie Masley
In cuba noemen ze dit gerecht ‘het snelste eten ter wereld’ — in 15 minuten op tafel, met ingrediënten die altijd in huis zijn. Mijn familie maakte dit elke dag na school, na werk, na alles. Geen tijd? Geen probleem. Rijst, ei, avocado en een rijpe banaan — meer heb je niet nodig voor een gelukkige maag. Van havana naar nederland, dit recept reist met ons mee.
2
Chinese tomatensoep met gekookte kip, basterdsuiker en appelmoes
van de familie Olofsen
Vroeger wilde mijn broer en ik nooit echt soep eten. Totdat mijn moeder een keer dacht ik gooi en wat appelmoes en basterdsuiker doorheen want daardoor werd de soep wat zoeter. Vanaf die tijd aten we elke zondag deze soep met stokbrood met kruidenboter oftewel echt jeugdsentiment
5
Cevapcici
van de familie Brouwer-van Gorkum
Cevapcici blijft ons favoriete familiegerecht! Zodra we het gerecht noemen, horen we de kinderen al juichen. En zodra het op tafel verschijnt en de kroatische klanken op de achtergrond klinken, zijn we meteen terug bij die heerlijke vakanties in kroatië. Samen genieten op het buitenterras, met de zon op je gezicht, de ruisende zee op de achtergrond, de gezellige drukte om je heen en natuurlijk een bord vol lekkers voor je neus. Een land vol warmte, gezelligheid, mooie herinneringen en onbezorgde momenten samen. Daarom smaakt cevapcici voor ons altijd net een beetje extra lekker!!
1
Tagliatelles crémeuses aux saumons fumés, courgettes et oignons
van de familie Piqueray
C'est une recette que je fais depuis des années et que mes enfants me réclament souvent. Elle est simple mais efficace. C'est maintenant mon fils de 17 ans qui la prépare !
1
Côte d’agneau et épinards
van de familie Limbos
Recette simple mais efficace. Un bon plan pour un repas de famille rapide qui nous fait toujours plaisir.
Quand ma mère nous annonçait le plat, on était toujours contente et on savait qu’on allait bien manger.
1
Heekfilet a la meunière met wortel linzenpuree
van de familie Pietermans
Heerlijke vis ! Mijn zoontje smult er iedere keer van
0
Arroz con huevo
van de familie Masley
In cuba noemen ze dit gerecht ‘het snelste eten ter wereld’ — in 15 minuten op tafel, met ingrediënten die altijd in huis zijn. Mijn familie maakte dit elke dag na school, na werk, na alles. Geen tijd? Geen probleem. Rijst, ei, avocado en een rijpe banaan — meer heb je niet nodig voor een gelukkige maag. Van havana naar nederland, dit recept reist met ons mee.
2
Pasta pesto salade met grana padano en gerookte kipfilet
van de familie Van der laan
Mijn lieve moeder maakt dit recept al jaren voor ons voor in de zomer. Heerlijk zomers en super simpel
2
Tagliatelle met gerookte zalm en broccoli
van de familie De Meyer
Van kleins af aan is dit mijn lievelingsgerecht en maakte mijn mama dat altijd speciaal voor mij klaar met veel liefde natuurlijk!
0
Tomaten - ei salade
van de familie Van Lievenoogen
Het klinkt misschien eenvoudig, maar daar zit juist het geheim. Met goede ingrediënten maakte mijn moeder altijd de heerlijkste salade. We haalden op zaterdag witbrood voor de zondag ochtend, maar die haalde de ochtend natuurlijk niet. Op zaterdag avond aten we de witte boterhammen met de befaamde salade en die ging helemaal op.
We wilde hutspot maken maar we vinden de nederlandse keuken saai weinig pit en toen probeerde wij dit en wij vonden het lekker
0
Japannekoek
van de familie Sonck
Dit is een recept dat wij hebben ontdekt na het verhuizen van mijn nonkel naar japan. Wij proberen dit altijd te maken als we als gezin allemaal samen thuis zijn wat maar enkele keren per jaar gebeurd. Ook is dit qua smaken een van mijn lievelingsgerechten omdat dit meerdere smaken combineert maar vooral de umami smaak heeft waarvan ik hou.
8
Ropa vieja “oude operen”
van de familie Puerta
Mijn oma vluchtte in de jaren ’70 vanuit cuba naar nederland met niets meer dan haar geheugen vol recepten. Ropa vieja — letterlijk ‘oude kleren’ — maakte ze van de goedkoopste stukken vlees, maar het smaakte als pure rijkdom. Nu maken wij het elke zondag, en de hele straat ruikt het.
1
Chinese tomatensoep met gekookte kip, basterdsuiker en appelmoes
van de familie Olofsen
Vroeger wilde mijn broer en ik nooit echt soep eten. Totdat mijn moeder een keer dacht ik gooi en wat appelmoes en basterdsuiker doorheen want daardoor werd de soep wat zoeter. Vanaf die tijd aten we elke zondag deze soep met stokbrood met kruidenboter oftewel echt jeugdsentiment
5
Cevapcici
van de familie Brouwer-van Gorkum
Cevapcici blijft ons favoriete familiegerecht! Zodra we het gerecht noemen, horen we de kinderen al juichen. En zodra het op tafel verschijnt en de kroatische klanken op de achtergrond klinken, zijn we meteen terug bij die heerlijke vakanties in kroatië. Samen genieten op het buitenterras, met de zon op je gezicht, de ruisende zee op de achtergrond, de gezellige drukte om je heen en natuurlijk een bord vol lekkers voor je neus. Een land vol warmte, gezelligheid, mooie herinneringen en onbezorgde momenten samen. Daarom smaakt cevapcici voor ons altijd net een beetje extra lekker!!
1
Tagliatelle met gerookte zalm en broccoli
van de familie De Meyer
Van kleins af aan is dit mijn lievelingsgerecht en maakte mijn mama dat altijd speciaal voor mij klaar met veel liefde natuurlijk!
0
Tagliatelles crémeuses aux saumons fumés, courgettes et oignons
van de familie Piqueray
C'est une recette que je fais depuis des années et que mes enfants me réclament souvent. Elle est simple mais efficace. C'est maintenant mon fils de 17 ans qui la prépare !
1
Tomaten - ei salade
van de familie Van Lievenoogen
Het klinkt misschien eenvoudig, maar daar zit juist het geheim. Met goede ingrediënten maakte mijn moeder altijd de heerlijkste salade. We haalden op zaterdag witbrood voor de zondag ochtend, maar die haalde de ochtend natuurlijk niet. Op zaterdag avond aten we de witte boterhammen met de befaamde salade en die ging helemaal op.
2
Côte d’agneau et épinards
van de familie Limbos
Recette simple mais efficace. Un bon plan pour un repas de famille rapide qui nous fait toujours plaisir.
Quand ma mère nous annonçait le plat, on était toujours contente et on savait qu’on allait bien manger.
We wilde hutspot maken maar we vinden de nederlandse keuken saai weinig pit en toen probeerde wij dit en wij vonden het lekker
0
Heekfilet a la meunière met wortel linzenpuree
van de familie Pietermans
Heerlijke vis ! Mijn zoontje smult er iedere keer van
0
Japannekoek
van de familie Sonck
Dit is een recept dat wij hebben ontdekt na het verhuizen van mijn nonkel naar japan. Wij proberen dit altijd te maken als we als gezin allemaal samen thuis zijn wat maar enkele keren per jaar gebeurd. Ook is dit qua smaken een van mijn lievelingsgerechten omdat dit meerdere smaken combineert maar vooral de umami smaak heeft waarvan ik hou.
8
Arroz con huevo
van de familie Masley
In cuba noemen ze dit gerecht ‘het snelste eten ter wereld’ — in 15 minuten op tafel, met ingrediënten die altijd in huis zijn. Mijn familie maakte dit elke dag na school, na werk, na alles. Geen tijd? Geen probleem. Rijst, ei, avocado en een rijpe banaan — meer heb je niet nodig voor een gelukkige maag. Van havana naar nederland, dit recept reist met ons mee.
2
Ropa vieja “oude operen”
van de familie Puerta
Mijn oma vluchtte in de jaren ’70 vanuit cuba naar nederland met niets meer dan haar geheugen vol recepten. Ropa vieja — letterlijk ‘oude kleren’ — maakte ze van de goedkoopste stukken vlees, maar het smaakte als pure rijkdom. Nu maken wij het elke zondag, en de hele straat ruikt het.
1
Pasta pesto salade met grana padano en gerookte kipfilet
van de familie Van der laan
Mijn lieve moeder maakt dit recept al jaren voor ons voor in de zomer. Heerlijk zomers en super simpel
2
Chinese tomatensoep met gekookte kip, basterdsuiker en appelmoes
van de familie Olofsen
Vroeger wilde mijn broer en ik nooit echt soep eten. Totdat mijn moeder een keer dacht ik gooi en wat appelmoes en basterdsuiker doorheen want daardoor werd de soep wat zoeter. Vanaf die tijd aten we elke zondag deze soep met stokbrood met kruidenboter oftewel echt jeugdsentiment