Toen ik op de middelbare school een keer mee-at bij een klasgenoot, kreeg ik rijst met gehakt, tomaat en perzik. Een simpele combinatie, maar ik vond het zó lekker dat ik het thuis meteen wilde maken voor mijn vader en moeder. Met een blik gepelde tomaten, een blik perziken, gehakt, rijst en kruiden stond ik trots in de keuken. Het was een van mijn eerste kookkunsten ooit.
Het mooiste is dat we dit gerecht, jaren later, nog steeds regelmatig eten. Wat begon als een simpel recept, werd een familierecept vol herinneringen. Elke keer als het op tafel staat, denken we terug aan samen koken, lachen en eten aan de keukentafel.
1
Polpetta della nonna
van de familie van Doesburg
Dit gerecht is het ultieme comfortfood na een drukke werkweek. Lekker dippen met wat brood, een salade voor de vitamines en een wijntje om de week af te sluiten. Mijn zoon doet zijn happydance als dit op tafel komt. Dat zegt genoeg
0
Griekse spaghetti
van de familie Oosterlaak
Het is een gerecht dat we gegeten hebben op vakantie. Het is makkelijk en vol heerlijke smaken
1
Citroen spaghetti met tonijn
van de familie de Ridder
Het állermakkelijkste en állerlekkerste gerecht ooit. Geleerd van een échte nonna in italië en te maken met een paar simpele ingrediënten die je altijd wel in huis kunt hebben. Kinderen zijn er gek op en gasten denken dat je een culinair hoogstandje hebt gemaakt. Eigenlijk moet ik dit geheim niet doorvertellen…
1
Zuurkoolschotel met knakworstjes
van de familie Hoving
De kleinkinders zijn er dol op
Bij elke logeer party staat dit op het menu
1
Jachtschotel, de alltime classic
van de familie Tijssen
Als kind at ik dit al. Diee combi van gehakt, appel en aardappel. Simpel maar dit is iets wat iedereen lust. Als ik thuis van school kwam stond mijn moeder altijd in de keuken iets te koken of te bakken. Het zat in haar genen, als dochter van een oostenrijkse moeder.
Ik geef dit recept graag door aan mijn kinderen die deze hollandse pot wel waarderen ;-)
2
Spinazietaart
van de familie Lodder
Wat heb ik moeten zoeken naar maaltijden die mijn zoon van 10 jaar luste. Geen enkele ' opvoedkundige' handeling hielp. Hij vond alles vies( behalve frites). Totdat ik dit maakte: hij wilde het zo vaak mogelijk eten. Deze quiche maak ik 20 jaar later nog steeds met enige regelmaat voor verjaardagen ed. En het verhaal hoe het zo begonnen is hoort erbij
0
Mijn moeders preitaart !
van de familie Stolk
Wij dachten thuis eigenlijk allemaal dat we geen prei lustten. Tot mijn moeder deze preitaart maakte. Inmiddels is het zo’n recept dat altijd op tafel komt als we gezellig samen eten. Simpel, hartig en precies goed: krokant bladerdeeg, een vulling met gehakt, spekjes en groenten, en bovenop een flinke laag oude kaas.
Haar geheime toevoeging? Een lepeltje grove mosterd en een klein snufje nootmuskaat. Niet overheersend, maar precies genoeg om de smaken mooi bij elkaar te brengen.
0
Broccolitaart
van de familie Vos
Dit was een recept waar ook de kinderen toen ze nog klein waren, hun vingers bij aflikten!
En ook was het het eerste wat kookte toen mijn schoonouders voor het eerst kwamen ter kennismaking. Dat was best spannend, maar deze taart kan gewoon niet mislukken en dat scheelt een hoop in de stress haha
0
Kipstoof
van de familie Muntz
Onze zoon en dochter lusten slecht groenten, maar deze kipstoof vinden ze zo lekker, ook toen ze klein waren dat ze daar ook echt om vroegen! Life saver!
0
Geroosterde paprika pasta met chorizo
van de familie De Nekker
Het is gewoon ontzettend lekker, iedereen die mee eet vraagt het recept
1
Frambozentaart
van de familie Dijkman
Zou het niet mooi zijn als hello fresh ook recepten zou hebben om onvergetelijke indruk te maken op een (verjaardags)feestje?
Tijdens verjaardagsfeestjes bij ons thuis bakken mijn dochters en ik altijd verschillende taarten. Eén taart die altijd terug komt is deze frambozentaart. Mijn zus zegt zelfs dat ze niet komt als deze taart er niet is. En wat nou het leuke is: het is ook nog eens de meest eenvoudige taart om te maken. Maar dat zeggen we natuurlijk niet.
1
Rijst met perzik a la miranda
van de familie van Bergen
Toen ik op de middelbare school een keer mee-at bij een klasgenoot, kreeg ik rijst met gehakt, tomaat en perzik. Een simpele combinatie, maar ik vond het zó lekker dat ik het thuis meteen wilde maken voor mijn vader en moeder. Met een blik gepelde tomaten, een blik perziken, gehakt, rijst en kruiden stond ik trots in de keuken. Het was een van mijn eerste kookkunsten ooit.
Het mooiste is dat we dit gerecht, jaren later, nog steeds regelmatig eten. Wat begon als een simpel recept, werd een familierecept vol herinneringen. Elke keer als het op tafel staat, denken we terug aan samen koken, lachen en eten aan de keukentafel.
1
Broccolitaart
van de familie Vos
Dit was een recept waar ook de kinderen toen ze nog klein waren, hun vingers bij aflikten!
En ook was het het eerste wat kookte toen mijn schoonouders voor het eerst kwamen ter kennismaking. Dat was best spannend, maar deze taart kan gewoon niet mislukken en dat scheelt een hoop in de stress haha
0
Jachtschotel, de alltime classic
van de familie Tijssen
Als kind at ik dit al. Diee combi van gehakt, appel en aardappel. Simpel maar dit is iets wat iedereen lust. Als ik thuis van school kwam stond mijn moeder altijd in de keuken iets te koken of te bakken. Het zat in haar genen, als dochter van een oostenrijkse moeder.
Ik geef dit recept graag door aan mijn kinderen die deze hollandse pot wel waarderen ;-)
2
Griekse spaghetti
van de familie Oosterlaak
Het is een gerecht dat we gegeten hebben op vakantie. Het is makkelijk en vol heerlijke smaken
1
Geroosterde paprika pasta met chorizo
van de familie De Nekker
Het is gewoon ontzettend lekker, iedereen die mee eet vraagt het recept
1
Mijn moeders preitaart !
van de familie Stolk
Wij dachten thuis eigenlijk allemaal dat we geen prei lustten. Tot mijn moeder deze preitaart maakte. Inmiddels is het zo’n recept dat altijd op tafel komt als we gezellig samen eten. Simpel, hartig en precies goed: krokant bladerdeeg, een vulling met gehakt, spekjes en groenten, en bovenop een flinke laag oude kaas.
Haar geheime toevoeging? Een lepeltje grove mosterd en een klein snufje nootmuskaat. Niet overheersend, maar precies genoeg om de smaken mooi bij elkaar te brengen.
0
Zuurkoolschotel met knakworstjes
van de familie Hoving
De kleinkinders zijn er dol op
Bij elke logeer party staat dit op het menu
1
Polpetta della nonna
van de familie van Doesburg
Dit gerecht is het ultieme comfortfood na een drukke werkweek. Lekker dippen met wat brood, een salade voor de vitamines en een wijntje om de week af te sluiten. Mijn zoon doet zijn happydance als dit op tafel komt. Dat zegt genoeg
0
Kipstoof
van de familie Muntz
Onze zoon en dochter lusten slecht groenten, maar deze kipstoof vinden ze zo lekker, ook toen ze klein waren dat ze daar ook echt om vroegen! Life saver!
0
Spinazietaart
van de familie Lodder
Wat heb ik moeten zoeken naar maaltijden die mijn zoon van 10 jaar luste. Geen enkele ' opvoedkundige' handeling hielp. Hij vond alles vies( behalve frites). Totdat ik dit maakte: hij wilde het zo vaak mogelijk eten. Deze quiche maak ik 20 jaar later nog steeds met enige regelmaat voor verjaardagen ed. En het verhaal hoe het zo begonnen is hoort erbij
0
Citroen spaghetti met tonijn
van de familie de Ridder
Het állermakkelijkste en állerlekkerste gerecht ooit. Geleerd van een échte nonna in italië en te maken met een paar simpele ingrediënten die je altijd wel in huis kunt hebben. Kinderen zijn er gek op en gasten denken dat je een culinair hoogstandje hebt gemaakt. Eigenlijk moet ik dit geheim niet doorvertellen…
1
Frambozentaart
van de familie Dijkman
Zou het niet mooi zijn als hello fresh ook recepten zou hebben om onvergetelijke indruk te maken op een (verjaardags)feestje?
Tijdens verjaardagsfeestjes bij ons thuis bakken mijn dochters en ik altijd verschillende taarten. Eén taart die altijd terug komt is deze frambozentaart. Mijn zus zegt zelfs dat ze niet komt als deze taart er niet is. En wat nou het leuke is: het is ook nog eens de meest eenvoudige taart om te maken. Maar dat zeggen we natuurlijk niet.
1
Rijst met perzik a la miranda
van de familie van Bergen
Toen ik op de middelbare school een keer mee-at bij een klasgenoot, kreeg ik rijst met gehakt, tomaat en perzik. Een simpele combinatie, maar ik vond het zó lekker dat ik het thuis meteen wilde maken voor mijn vader en moeder. Met een blik gepelde tomaten, een blik perziken, gehakt, rijst en kruiden stond ik trots in de keuken. Het was een van mijn eerste kookkunsten ooit.
Het mooiste is dat we dit gerecht, jaren later, nog steeds regelmatig eten. Wat begon als een simpel recept, werd een familierecept vol herinneringen. Elke keer als het op tafel staat, denken we terug aan samen koken, lachen en eten aan de keukentafel.
1
Zuurkoolschotel met knakworstjes
van de familie Hoving
De kleinkinders zijn er dol op
Bij elke logeer party staat dit op het menu
1
Broccolitaart
van de familie Vos
Dit was een recept waar ook de kinderen toen ze nog klein waren, hun vingers bij aflikten!
En ook was het het eerste wat kookte toen mijn schoonouders voor het eerst kwamen ter kennismaking. Dat was best spannend, maar deze taart kan gewoon niet mislukken en dat scheelt een hoop in de stress haha
0
Polpetta della nonna
van de familie van Doesburg
Dit gerecht is het ultieme comfortfood na een drukke werkweek. Lekker dippen met wat brood, een salade voor de vitamines en een wijntje om de week af te sluiten. Mijn zoon doet zijn happydance als dit op tafel komt. Dat zegt genoeg
0
Jachtschotel, de alltime classic
van de familie Tijssen
Als kind at ik dit al. Diee combi van gehakt, appel en aardappel. Simpel maar dit is iets wat iedereen lust. Als ik thuis van school kwam stond mijn moeder altijd in de keuken iets te koken of te bakken. Het zat in haar genen, als dochter van een oostenrijkse moeder.
Ik geef dit recept graag door aan mijn kinderen die deze hollandse pot wel waarderen ;-)
2
Kipstoof
van de familie Muntz
Onze zoon en dochter lusten slecht groenten, maar deze kipstoof vinden ze zo lekker, ook toen ze klein waren dat ze daar ook echt om vroegen! Life saver!
0
Griekse spaghetti
van de familie Oosterlaak
Het is een gerecht dat we gegeten hebben op vakantie. Het is makkelijk en vol heerlijke smaken
1
Spinazietaart
van de familie Lodder
Wat heb ik moeten zoeken naar maaltijden die mijn zoon van 10 jaar luste. Geen enkele ' opvoedkundige' handeling hielp. Hij vond alles vies( behalve frites). Totdat ik dit maakte: hij wilde het zo vaak mogelijk eten. Deze quiche maak ik 20 jaar later nog steeds met enige regelmaat voor verjaardagen ed. En het verhaal hoe het zo begonnen is hoort erbij
0
Geroosterde paprika pasta met chorizo
van de familie De Nekker
Het is gewoon ontzettend lekker, iedereen die mee eet vraagt het recept
1
Citroen spaghetti met tonijn
van de familie de Ridder
Het állermakkelijkste en állerlekkerste gerecht ooit. Geleerd van een échte nonna in italië en te maken met een paar simpele ingrediënten die je altijd wel in huis kunt hebben. Kinderen zijn er gek op en gasten denken dat je een culinair hoogstandje hebt gemaakt. Eigenlijk moet ik dit geheim niet doorvertellen…
1
Mijn moeders preitaart !
van de familie Stolk
Wij dachten thuis eigenlijk allemaal dat we geen prei lustten. Tot mijn moeder deze preitaart maakte. Inmiddels is het zo’n recept dat altijd op tafel komt als we gezellig samen eten. Simpel, hartig en precies goed: krokant bladerdeeg, een vulling met gehakt, spekjes en groenten, en bovenop een flinke laag oude kaas.
Haar geheime toevoeging? Een lepeltje grove mosterd en een klein snufje nootmuskaat. Niet overheersend, maar precies genoeg om de smaken mooi bij elkaar te brengen.
0
Frambozentaart
van de familie Dijkman
Zou het niet mooi zijn als hello fresh ook recepten zou hebben om onvergetelijke indruk te maken op een (verjaardags)feestje?
Tijdens verjaardagsfeestjes bij ons thuis bakken mijn dochters en ik altijd verschillende taarten. Eén taart die altijd terug komt is deze frambozentaart. Mijn zus zegt zelfs dat ze niet komt als deze taart er niet is. En wat nou het leuke is: het is ook nog eens de meest eenvoudige taart om te maken. Maar dat zeggen we natuurlijk niet.