Heb jij het lekkerste familierecept van Nederland?
Win een gloednieuwe keuken
een plekje op ons menu
en één jaar lang gratis HelloFresh!
Stem op jouw favoriete familierecept!
Meest recent
Fagottini
van de familie Hasselo
Het is het gerecht die mijn vriendin en ik samen vaak eten en alles heeft; bitter, zoet, en een kleine portie die heel goed vult.
0
Pasta gorgonsola met champignons, spekjes, pijnboonpitten en bieslook.
van de familie Blom
Het is simpel met heerlijke smaken. Snel klaar en echt iedereen vind het lekker.
Met de bieslook en pijnboompitten ziet het er echt super lekker uit. Wat het ook echt is 😉
2
Gemakkelijke mango-komkommer salade met fusion twist
van de familie Heesakkers
Deze salade is voor mij meer dan een recept. Het is een herinnering aan zomerse avonden waarop iedereen de telefoon weglegt en er eindelijk echte aandacht is voor elkaar. De frisse mango, komkommer en paprika brengen kleur op tafel, maar vooral rust en verbinding in huis.
Ik maak hem altijd met mijn eigen twist: extra verse kruiden, veel limoen en soms een klein beetje pit. Want een familie zonder scherpe randjes bestaat niet — en juist dat maakt het mooi.
Wat dit gerecht bijzonder maakt, is dat het iedereen aan tafel krijgt. Mijn dochters helpen mee snijden, er wordt geproefd, gelachen en ondertussen ontstaan de beste gesprekken. Dat is waarom dit recept een plek verdient in een droomkeuken: omdat een keuken niet draait om koken alleen, maar om samen leven.
13
Vierkante spinazie in bladerdeeg
van de familie Keetels
Vroeger mochten ik en m’n twee zusjes altijd kiezen wat we op onze verjaardag voor gerecht wilden eten. Nadat mijn moeder dit gerecht gewoon voor een keertje had uitgeprobeerd, ruilden we onze tot dan toe gebruikelijke voorkeur voor 1 van de “3 p’s” ((patat, pizza of pannenkoeken) tot haar grote verbazing in voor “vierkante spinazie”! Door de jaren heen veranderde de vorm van de porties naar driehoeken omdat er dan méér porties op de bakplaat pasten, toch hielden we vast aan de naam “vierkante spinazie”. Hetgeen later nog wel eens verwarrende blikken en een goed verhaal opleverde bij de mensen voor wie ik dit gerecht dan weer maakte toen ik ouder was. Door de jaren heen ontstond er ook een heus ritueel rondom de volgorde van het kiezen: want welke was nu de lekkerste portie en wie mocht als eerste kiezen? Helaas moeten we mijn moeder sinds 23-12-2019 missen, maar haar speciale verjaardagsrecept staat sindsdien bij mij en m’n zoontje nog altijd op het menu tijdens mijn verjaardag, tijdens dagen waarop het ff tegenzit en zeker ook tijdens 1 van de kerstdagen: ter ere van haar, we blijven het leven vieren!
15
Rodebieten salade
van de familie van Houten
Toen ik mijn nicht, haar man en dochter had uitgenodigd om te komen eten heb ik dit recept gemaakt. Mijn nicht is diëtist, dus ik wou graag gezond en lekker koken. Helaas had ik niet veel tijd. Het werd een heerlijke avond en de dochter van mijn nicht stelde laatst bij hun aan tafel voor om ditzelfde recept eens te maken. Dit gerecht wordt nu dus in twee huishoudens gegeten.
1
Courgette gevuld met pittige paprika-champignon-gehakt en sesamzaadjes.
van de familie Boon-van Norren
Mijn vader heeft een keer een moestuin aangelegd waarbij bijna alles door slakken opgegeten werd, spontaan verdween, of een magere oogst opleverde. Behalve de courgettes. Daarvan had hij een groot perk met veel planten aangeplant en al gauw konden we de hele vrienden- en burenkring ermee voeden. Mijn moeder en ik hebben toen eindeloos recepten uitgeprobeerd en dit was onze favoriet.
1
Sushi bake
van de familie Jansen
Als echte sushi liefhebbers kunnen wij elke dag wel sushi eten maar het zelf maken is toch wat leuker en bespaard ook heel wat kosten, want kwalitatief goede sushi kost nu eenmaal veel geld. Maar deze sushi bake is makkelijk en is net zo lekker als bij je lokale sushi restaurant! Zo is het elke week weer opnieuw een feestje als we deze serveren
2
Camamert met tomaat
van de familie Aletta Kolk
Zo lekker zomers en vullend tegelijk. Ziet er feestelijk en gezellig uit
3
Plaattaart met walnootcreme en gesuikerde walnoot/ui compote
van de familie Posthumus Meyjes
Een eigen verzinsel van spullen die ik nog had vanwege de aanloop tijdens de lunch in ons franse huis door onze gehele extended familie van franse buurtjes.
Ze namen wijn mee en bleven lekker hangen. Snel iets verzonnen om het geheel te vermeerderen en zo een gezelschap van niet 4 maar 14 te voeden🤣
0
Pilaf
van de familie Zomer
We hebben dit recept al jarenlang op het menu staan, als we bij mijn ouders op bezoek komen. Vroeger, en dan heb ik herboren ruim 35 jaar geleden, stond dit ook al op het menu. Als ik jarig was, mocht ik zelf kiezen wat we die dag gingen eten. Waar anderen kozen voor patat of pannenkoeken, koos ik voor pilaf. Hierdoor voelt dit recept nog altijd als thuiskomen.
1
Pasta carbonara ala charissa
van de familie Jansen
Omdat mijn vrouw er zoveel liefde in stopt en het altijd zo lekker smaakt
1
Kabeljauw, stampot aardappel en wortel, frisse saus
van de familie ten Hoven
Het sausje word aangemaakt door een goeie klomp roomboter vermengt met remia slasaus original en verdikt met maisena. Dit in combinatie met de vis en stamppot is genieten en perfect voor een zomerse avond!
1
Fagottini
van de familie Hasselo
Het is het gerecht die mijn vriendin en ik samen vaak eten en alles heeft; bitter, zoet, en een kleine portie die heel goed vult.
0
Plaattaart met walnootcreme en gesuikerde walnoot/ui compote
van de familie Posthumus Meyjes
Een eigen verzinsel van spullen die ik nog had vanwege de aanloop tijdens de lunch in ons franse huis door onze gehele extended familie van franse buurtjes.
Ze namen wijn mee en bleven lekker hangen. Snel iets verzonnen om het geheel te vermeerderen en zo een gezelschap van niet 4 maar 14 te voeden🤣
0
Courgette gevuld met pittige paprika-champignon-gehakt en sesamzaadjes.
van de familie Boon-van Norren
Mijn vader heeft een keer een moestuin aangelegd waarbij bijna alles door slakken opgegeten werd, spontaan verdween, of een magere oogst opleverde. Behalve de courgettes. Daarvan had hij een groot perk met veel planten aangeplant en al gauw konden we de hele vrienden- en burenkring ermee voeden. Mijn moeder en ik hebben toen eindeloos recepten uitgeprobeerd en dit was onze favoriet.
1
Gemakkelijke mango-komkommer salade met fusion twist
van de familie Heesakkers
Deze salade is voor mij meer dan een recept. Het is een herinnering aan zomerse avonden waarop iedereen de telefoon weglegt en er eindelijk echte aandacht is voor elkaar. De frisse mango, komkommer en paprika brengen kleur op tafel, maar vooral rust en verbinding in huis.
Ik maak hem altijd met mijn eigen twist: extra verse kruiden, veel limoen en soms een klein beetje pit. Want een familie zonder scherpe randjes bestaat niet — en juist dat maakt het mooi.
Wat dit gerecht bijzonder maakt, is dat het iedereen aan tafel krijgt. Mijn dochters helpen mee snijden, er wordt geproefd, gelachen en ondertussen ontstaan de beste gesprekken. Dat is waarom dit recept een plek verdient in een droomkeuken: omdat een keuken niet draait om koken alleen, maar om samen leven.
13
Pasta carbonara ala charissa
van de familie Jansen
Omdat mijn vrouw er zoveel liefde in stopt en het altijd zo lekker smaakt
1
Camamert met tomaat
van de familie Aletta Kolk
Zo lekker zomers en vullend tegelijk. Ziet er feestelijk en gezellig uit
3
Rodebieten salade
van de familie van Houten
Toen ik mijn nicht, haar man en dochter had uitgenodigd om te komen eten heb ik dit recept gemaakt. Mijn nicht is diëtist, dus ik wou graag gezond en lekker koken. Helaas had ik niet veel tijd. Het werd een heerlijke avond en de dochter van mijn nicht stelde laatst bij hun aan tafel voor om ditzelfde recept eens te maken. Dit gerecht wordt nu dus in twee huishoudens gegeten.
1
Pasta gorgonsola met champignons, spekjes, pijnboonpitten en bieslook.
van de familie Blom
Het is simpel met heerlijke smaken. Snel klaar en echt iedereen vind het lekker.
Met de bieslook en pijnboompitten ziet het er echt super lekker uit. Wat het ook echt is 😉
2
Pilaf
van de familie Zomer
We hebben dit recept al jarenlang op het menu staan, als we bij mijn ouders op bezoek komen. Vroeger, en dan heb ik herboren ruim 35 jaar geleden, stond dit ook al op het menu. Als ik jarig was, mocht ik zelf kiezen wat we die dag gingen eten. Waar anderen kozen voor patat of pannenkoeken, koos ik voor pilaf. Hierdoor voelt dit recept nog altijd als thuiskomen.
1
Sushi bake
van de familie Jansen
Als echte sushi liefhebbers kunnen wij elke dag wel sushi eten maar het zelf maken is toch wat leuker en bespaard ook heel wat kosten, want kwalitatief goede sushi kost nu eenmaal veel geld. Maar deze sushi bake is makkelijk en is net zo lekker als bij je lokale sushi restaurant! Zo is het elke week weer opnieuw een feestje als we deze serveren
2
Vierkante spinazie in bladerdeeg
van de familie Keetels
Vroeger mochten ik en m’n twee zusjes altijd kiezen wat we op onze verjaardag voor gerecht wilden eten. Nadat mijn moeder dit gerecht gewoon voor een keertje had uitgeprobeerd, ruilden we onze tot dan toe gebruikelijke voorkeur voor 1 van de “3 p’s” ((patat, pizza of pannenkoeken) tot haar grote verbazing in voor “vierkante spinazie”! Door de jaren heen veranderde de vorm van de porties naar driehoeken omdat er dan méér porties op de bakplaat pasten, toch hielden we vast aan de naam “vierkante spinazie”. Hetgeen later nog wel eens verwarrende blikken en een goed verhaal opleverde bij de mensen voor wie ik dit gerecht dan weer maakte toen ik ouder was. Door de jaren heen ontstond er ook een heus ritueel rondom de volgorde van het kiezen: want welke was nu de lekkerste portie en wie mocht als eerste kiezen? Helaas moeten we mijn moeder sinds 23-12-2019 missen, maar haar speciale verjaardagsrecept staat sindsdien bij mij en m’n zoontje nog altijd op het menu tijdens mijn verjaardag, tijdens dagen waarop het ff tegenzit en zeker ook tijdens 1 van de kerstdagen: ter ere van haar, we blijven het leven vieren!
15
Kabeljauw, stampot aardappel en wortel, frisse saus
van de familie ten Hoven
Het sausje word aangemaakt door een goeie klomp roomboter vermengt met remia slasaus original en verdikt met maisena. Dit in combinatie met de vis en stamppot is genieten en perfect voor een zomerse avond!
1
Fagottini
van de familie Hasselo
Het is het gerecht die mijn vriendin en ik samen vaak eten en alles heeft; bitter, zoet, en een kleine portie die heel goed vult.
0
Rodebieten salade
van de familie van Houten
Toen ik mijn nicht, haar man en dochter had uitgenodigd om te komen eten heb ik dit recept gemaakt. Mijn nicht is diëtist, dus ik wou graag gezond en lekker koken. Helaas had ik niet veel tijd. Het werd een heerlijke avond en de dochter van mijn nicht stelde laatst bij hun aan tafel voor om ditzelfde recept eens te maken. Dit gerecht wordt nu dus in twee huishoudens gegeten.
1
Plaattaart met walnootcreme en gesuikerde walnoot/ui compote
van de familie Posthumus Meyjes
Een eigen verzinsel van spullen die ik nog had vanwege de aanloop tijdens de lunch in ons franse huis door onze gehele extended familie van franse buurtjes.
Ze namen wijn mee en bleven lekker hangen. Snel iets verzonnen om het geheel te vermeerderen en zo een gezelschap van niet 4 maar 14 te voeden🤣
0
Pasta gorgonsola met champignons, spekjes, pijnboonpitten en bieslook.
van de familie Blom
Het is simpel met heerlijke smaken. Snel klaar en echt iedereen vind het lekker.
Met de bieslook en pijnboompitten ziet het er echt super lekker uit. Wat het ook echt is 😉
2
Courgette gevuld met pittige paprika-champignon-gehakt en sesamzaadjes.
van de familie Boon-van Norren
Mijn vader heeft een keer een moestuin aangelegd waarbij bijna alles door slakken opgegeten werd, spontaan verdween, of een magere oogst opleverde. Behalve de courgettes. Daarvan had hij een groot perk met veel planten aangeplant en al gauw konden we de hele vrienden- en burenkring ermee voeden. Mijn moeder en ik hebben toen eindeloos recepten uitgeprobeerd en dit was onze favoriet.
1
Pilaf
van de familie Zomer
We hebben dit recept al jarenlang op het menu staan, als we bij mijn ouders op bezoek komen. Vroeger, en dan heb ik herboren ruim 35 jaar geleden, stond dit ook al op het menu. Als ik jarig was, mocht ik zelf kiezen wat we die dag gingen eten. Waar anderen kozen voor patat of pannenkoeken, koos ik voor pilaf. Hierdoor voelt dit recept nog altijd als thuiskomen.
1
Gemakkelijke mango-komkommer salade met fusion twist
van de familie Heesakkers
Deze salade is voor mij meer dan een recept. Het is een herinnering aan zomerse avonden waarop iedereen de telefoon weglegt en er eindelijk echte aandacht is voor elkaar. De frisse mango, komkommer en paprika brengen kleur op tafel, maar vooral rust en verbinding in huis.
Ik maak hem altijd met mijn eigen twist: extra verse kruiden, veel limoen en soms een klein beetje pit. Want een familie zonder scherpe randjes bestaat niet — en juist dat maakt het mooi.
Wat dit gerecht bijzonder maakt, is dat het iedereen aan tafel krijgt. Mijn dochters helpen mee snijden, er wordt geproefd, gelachen en ondertussen ontstaan de beste gesprekken. Dat is waarom dit recept een plek verdient in een droomkeuken: omdat een keuken niet draait om koken alleen, maar om samen leven.
13
Sushi bake
van de familie Jansen
Als echte sushi liefhebbers kunnen wij elke dag wel sushi eten maar het zelf maken is toch wat leuker en bespaard ook heel wat kosten, want kwalitatief goede sushi kost nu eenmaal veel geld. Maar deze sushi bake is makkelijk en is net zo lekker als bij je lokale sushi restaurant! Zo is het elke week weer opnieuw een feestje als we deze serveren
2
Pasta carbonara ala charissa
van de familie Jansen
Omdat mijn vrouw er zoveel liefde in stopt en het altijd zo lekker smaakt
1
Vierkante spinazie in bladerdeeg
van de familie Keetels
Vroeger mochten ik en m’n twee zusjes altijd kiezen wat we op onze verjaardag voor gerecht wilden eten. Nadat mijn moeder dit gerecht gewoon voor een keertje had uitgeprobeerd, ruilden we onze tot dan toe gebruikelijke voorkeur voor 1 van de “3 p’s” ((patat, pizza of pannenkoeken) tot haar grote verbazing in voor “vierkante spinazie”! Door de jaren heen veranderde de vorm van de porties naar driehoeken omdat er dan méér porties op de bakplaat pasten, toch hielden we vast aan de naam “vierkante spinazie”. Hetgeen later nog wel eens verwarrende blikken en een goed verhaal opleverde bij de mensen voor wie ik dit gerecht dan weer maakte toen ik ouder was. Door de jaren heen ontstond er ook een heus ritueel rondom de volgorde van het kiezen: want welke was nu de lekkerste portie en wie mocht als eerste kiezen? Helaas moeten we mijn moeder sinds 23-12-2019 missen, maar haar speciale verjaardagsrecept staat sindsdien bij mij en m’n zoontje nog altijd op het menu tijdens mijn verjaardag, tijdens dagen waarop het ff tegenzit en zeker ook tijdens 1 van de kerstdagen: ter ere van haar, we blijven het leven vieren!
15
Camamert met tomaat
van de familie Aletta Kolk
Zo lekker zomers en vullend tegelijk. Ziet er feestelijk en gezellig uit
3
Kabeljauw, stampot aardappel en wortel, frisse saus
van de familie ten Hoven
Het sausje word aangemaakt door een goeie klomp roomboter vermengt met remia slasaus original en verdikt met maisena. Dit in combinatie met de vis en stamppot is genieten en perfect voor een zomerse avond!
1