NederlandsTaal
Heb jij het beste familierecept van België?
Win een gloednieuwe keuken
een plekje op ons menu
en één jaar lang gratis HelloFresh!
Stem op jouw favoriete familierecept!
Meest recent
Balletjes
à la familie Thomas
Toen ik een kind was, maakte mijn papa af en toe balletjes voor de hele familie. Het was heel eenvoudig, maar het bracht iedereen in een goed humeur. Hij heeft nooit alle details willen geven van de ingrediënten die hij erin deed, maar ik heb mijn best gedaan om de balletjes na te maken, en ik denk dat het me eindelijk gelukt is.
1
Lekkere muesliwafels
à la familie Kiggen
Zo'n 30 jaar geleden kwam onze oudste zoon, die toen 16 jaar was, thuis met de mededeling: "mama, vandaag heb ik de lekkerste wafels ooit gegeten! En ik heb het recept aan mijn vriend dries gevraagd". Ik was zelf ook blij met dit recept want ik had al zoveel recepten met en zonder succes uitgeprobeerd. Maar dit is echt wel het lekkerste recept!
0
Lasagne
à la familie Grintchik
Een gerecht dat zowel jong als oud bevalt, en bovendien erg makkelijk te maken is.
1
Asperges bij ben
à la familie Willaert
Ben, mijn buurjongen, doet er alles aan om mijn hart te veroveren. Hij weet dat ik graag asperges eet dus… 😉
2
Tagliatelle met ansjovis broccoli
à la familie Van Puyvelde
Onze eerste reis samen naar italië bracht ons naar verona. Op een avond wandelden we een tiental minuutjes buiten het centrum, weg van de drukte, en kwamen we terecht bij een klein, bijna verborgen restaurantje. Een oud italiaans vrouwtje deed de deur open. Ze sprak geen woord engels, maar glimlachte vriendelijk en liet ons binnen alsof we haar eigen gasten waren. Eigenlijk voelde het meer alsof we haar huis binnenstapten dan een restaurant.
Via een smalle doorgang kwamen we op een klein terras terecht. Daar at ik een eenvoudige pasta met ansjovis, broccoli en kaas. Geen luxe, geen grote presentatie — gewoon puur en eerlijk eten. Maar het was zonder twijfel de beste pasta die ik ooit gegeten heb.
De dag erna wilden we teruggaan, maar het restaurant was gesloten. Een jaar later, tijdens een volgende reis, bleek het definitief dicht te zijn. Alsof het een klein moment was dat alleen voor ons bestaan had.
Na veel proberen ben ik er uiteindelijk toch in geslaagd om het recept zelf na te maken. Sindsdien is het mijn favoriete gerecht geworden: snel, simpel en ongelooflijk lekker — maar vooral een gerecht vol herinneringen!
6
Mexicaanse pastei
à la familie Denil
Dit is een van de eerste gerechten die ik beter heb klaargemaakt dan mijn moeder.
0
Pasta met asperges en garnalen romige kruidige mascarpone saus
à la familie Berghen
In het hectische leven van alle dag is dit lekker snel klaar
0
Nacho schotel uit de oven
à la familie Verbeek
Ik maak deze schotel steeds op heerlijke zomeravonden, dan eten we met heel het gezin buiten met een muziekje en een wijntje. Na het eten volgt een gezelschapsspel. Een van de weinige momenten dat we echt samen zijn. Want met twee pubers in huis is het niet gemakkelijk om ze thuis te houden voor een gezellige avond. Maar voor deze schotel blijven ze graag thuis. Een momentje om te koesteren.
1
Mexicaanse taco's
à la familie Agten
Verschillende smaken, texturen en garnituren om naar eigen smaak te maken!
1
Filosoof
à la familie Van Emelen
De 'Philosophe' is de maaltijd die mijn grootmoeder klaarmaakte als ik met mijn broer en zus een weekend bij haar logeerde. Het staat voor de vreugde om allemaal samen rond de tafel te zijn, het gelach en de kostbare band met mijn grootmoeder.
1
Ham kaas champignon rolletjes in tomatensaus met puree
à la familie Verfaillie
Het is lekker, en komt van oma (geen idee uit welke kookboek ze dit gehaald heeft)
1
Tortillabootjes met kip, ananas en yoghurtdressing
à la familie Van Hellemont
"de bootjes zijn klaar!" riep een vriendin van mij onlangs naar de kinderen. Als we afspreken met de vrienden en kindjes erbij, komt dit gerecht - of een variant ervan - zeer vaak op tafel. Dit gemakkelijk en snel recept aten we voor het eerst op een prachtige, warme zomeravond waar we tot 's avonds laat buiten konden zitten. Het eten was al lang op, maar de herinneringen aan die avond zijn gebleven en hebben zich omgezet in onze tortillatraditie. De tortillabootjes worden voor de kinderen gevuld met gezonde kip en groenten en liefst zoveel mogelijk ananas, maar kunnen door de ouders worden gepimpt met chilivlokken of koriander. Voor ieder wat wils.
Intussen maken we er een sport van om varianten te verzinnen, maar deze met kip en ananas blijft onze zoete favoriet!
11
Balletjes
à la familie Thomas
Toen ik een kind was, maakte mijn papa af en toe balletjes voor de hele familie. Het was heel eenvoudig, maar het bracht iedereen in een goed humeur. Hij heeft nooit alle details willen geven van de ingrediënten die hij erin deed, maar ik heb mijn best gedaan om de balletjes na te maken, en ik denk dat het me eindelijk gelukt is.
1
Mexicaanse taco's
à la familie Agten
Verschillende smaken, texturen en garnituren om naar eigen smaak te maken!
1
Mexicaanse pastei
à la familie Denil
Dit is een van de eerste gerechten die ik beter heb klaargemaakt dan mijn moeder.
0
Lasagne
à la familie Grintchik
Een gerecht dat zowel jong als oud bevalt, en bovendien erg makkelijk te maken is.
1
Ham kaas champignon rolletjes in tomatensaus met puree
à la familie Verfaillie
Het is lekker, en komt van oma (geen idee uit welke kookboek ze dit gehaald heeft)
1
Nacho schotel uit de oven
à la familie Verbeek
Ik maak deze schotel steeds op heerlijke zomeravonden, dan eten we met heel het gezin buiten met een muziekje en een wijntje. Na het eten volgt een gezelschapsspel. Een van de weinige momenten dat we echt samen zijn. Want met twee pubers in huis is het niet gemakkelijk om ze thuis te houden voor een gezellige avond. Maar voor deze schotel blijven ze graag thuis. Een momentje om te koesteren.
1
Tagliatelle met ansjovis broccoli
à la familie Van Puyvelde
Onze eerste reis samen naar italië bracht ons naar verona. Op een avond wandelden we een tiental minuutjes buiten het centrum, weg van de drukte, en kwamen we terecht bij een klein, bijna verborgen restaurantje. Een oud italiaans vrouwtje deed de deur open. Ze sprak geen woord engels, maar glimlachte vriendelijk en liet ons binnen alsof we haar eigen gasten waren. Eigenlijk voelde het meer alsof we haar huis binnenstapten dan een restaurant.
Via een smalle doorgang kwamen we op een klein terras terecht. Daar at ik een eenvoudige pasta met ansjovis, broccoli en kaas. Geen luxe, geen grote presentatie — gewoon puur en eerlijk eten. Maar het was zonder twijfel de beste pasta die ik ooit gegeten heb.
De dag erna wilden we teruggaan, maar het restaurant was gesloten. Een jaar later, tijdens een volgende reis, bleek het definitief dicht te zijn. Alsof het een klein moment was dat alleen voor ons bestaan had.
Na veel proberen ben ik er uiteindelijk toch in geslaagd om het recept zelf na te maken. Sindsdien is het mijn favoriete gerecht geworden: snel, simpel en ongelooflijk lekker — maar vooral een gerecht vol herinneringen!
6
Lekkere muesliwafels
à la familie Kiggen
Zo'n 30 jaar geleden kwam onze oudste zoon, die toen 16 jaar was, thuis met de mededeling: "mama, vandaag heb ik de lekkerste wafels ooit gegeten! En ik heb het recept aan mijn vriend dries gevraagd". Ik was zelf ook blij met dit recept want ik had al zoveel recepten met en zonder succes uitgeprobeerd. Maar dit is echt wel het lekkerste recept!
0
Filosoof
à la familie Van Emelen
De 'Philosophe' is de maaltijd die mijn grootmoeder klaarmaakte als ik met mijn broer en zus een weekend bij haar logeerde. Het staat voor de vreugde om allemaal samen rond de tafel te zijn, het gelach en de kostbare band met mijn grootmoeder.
1
Pasta met asperges en garnalen romige kruidige mascarpone saus
à la familie Berghen
In het hectische leven van alle dag is dit lekker snel klaar
0
Asperges bij ben
à la familie Willaert
Ben, mijn buurjongen, doet er alles aan om mijn hart te veroveren. Hij weet dat ik graag asperges eet dus… 😉
2
Tortillabootjes met kip, ananas en yoghurtdressing
à la familie Van Hellemont
"de bootjes zijn klaar!" riep een vriendin van mij onlangs naar de kinderen. Als we afspreken met de vrienden en kindjes erbij, komt dit gerecht - of een variant ervan - zeer vaak op tafel. Dit gemakkelijk en snel recept aten we voor het eerst op een prachtige, warme zomeravond waar we tot 's avonds laat buiten konden zitten. Het eten was al lang op, maar de herinneringen aan die avond zijn gebleven en hebben zich omgezet in onze tortillatraditie. De tortillabootjes worden voor de kinderen gevuld met gezonde kip en groenten en liefst zoveel mogelijk ananas, maar kunnen door de ouders worden gepimpt met chilivlokken of koriander. Voor ieder wat wils.
Intussen maken we er een sport van om varianten te verzinnen, maar deze met kip en ananas blijft onze zoete favoriet!
11
Balletjes
à la familie Thomas
Toen ik een kind was, maakte mijn papa af en toe balletjes voor de hele familie. Het was heel eenvoudig, maar het bracht iedereen in een goed humeur. Hij heeft nooit alle details willen geven van de ingrediënten die hij erin deed, maar ik heb mijn best gedaan om de balletjes na te maken, en ik denk dat het me eindelijk gelukt is.
1
Tagliatelle met ansjovis broccoli
à la familie Van Puyvelde
Onze eerste reis samen naar italië bracht ons naar verona. Op een avond wandelden we een tiental minuutjes buiten het centrum, weg van de drukte, en kwamen we terecht bij een klein, bijna verborgen restaurantje. Een oud italiaans vrouwtje deed de deur open. Ze sprak geen woord engels, maar glimlachte vriendelijk en liet ons binnen alsof we haar eigen gasten waren. Eigenlijk voelde het meer alsof we haar huis binnenstapten dan een restaurant.
Via een smalle doorgang kwamen we op een klein terras terecht. Daar at ik een eenvoudige pasta met ansjovis, broccoli en kaas. Geen luxe, geen grote presentatie — gewoon puur en eerlijk eten. Maar het was zonder twijfel de beste pasta die ik ooit gegeten heb.
De dag erna wilden we teruggaan, maar het restaurant was gesloten. Een jaar later, tijdens een volgende reis, bleek het definitief dicht te zijn. Alsof het een klein moment was dat alleen voor ons bestaan had.
Na veel proberen ben ik er uiteindelijk toch in geslaagd om het recept zelf na te maken. Sindsdien is het mijn favoriete gerecht geworden: snel, simpel en ongelooflijk lekker — maar vooral een gerecht vol herinneringen!
6
Mexicaanse taco's
à la familie Agten
Verschillende smaken, texturen en garnituren om naar eigen smaak te maken!
1
Lekkere muesliwafels
à la familie Kiggen
Zo'n 30 jaar geleden kwam onze oudste zoon, die toen 16 jaar was, thuis met de mededeling: "mama, vandaag heb ik de lekkerste wafels ooit gegeten! En ik heb het recept aan mijn vriend dries gevraagd". Ik was zelf ook blij met dit recept want ik had al zoveel recepten met en zonder succes uitgeprobeerd. Maar dit is echt wel het lekkerste recept!
0
Mexicaanse pastei
à la familie Denil
Dit is een van de eerste gerechten die ik beter heb klaargemaakt dan mijn moeder.
0
Filosoof
à la familie Van Emelen
De 'Philosophe' is de maaltijd die mijn grootmoeder klaarmaakte als ik met mijn broer en zus een weekend bij haar logeerde. Het staat voor de vreugde om allemaal samen rond de tafel te zijn, het gelach en de kostbare band met mijn grootmoeder.
1
Lasagne
à la familie Grintchik
Een gerecht dat zowel jong als oud bevalt, en bovendien erg makkelijk te maken is.
1
Pasta met asperges en garnalen romige kruidige mascarpone saus
à la familie Berghen
In het hectische leven van alle dag is dit lekker snel klaar
0
Ham kaas champignon rolletjes in tomatensaus met puree
à la familie Verfaillie
Het is lekker, en komt van oma (geen idee uit welke kookboek ze dit gehaald heeft)
1
Asperges bij ben
à la familie Willaert
Ben, mijn buurjongen, doet er alles aan om mijn hart te veroveren. Hij weet dat ik graag asperges eet dus… 😉
2
Nacho schotel uit de oven
à la familie Verbeek
Ik maak deze schotel steeds op heerlijke zomeravonden, dan eten we met heel het gezin buiten met een muziekje en een wijntje. Na het eten volgt een gezelschapsspel. Een van de weinige momenten dat we echt samen zijn. Want met twee pubers in huis is het niet gemakkelijk om ze thuis te houden voor een gezellige avond. Maar voor deze schotel blijven ze graag thuis. Een momentje om te koesteren.
1
Tortillabootjes met kip, ananas en yoghurtdressing
à la familie Van Hellemont
"de bootjes zijn klaar!" riep een vriendin van mij onlangs naar de kinderen. Als we afspreken met de vrienden en kindjes erbij, komt dit gerecht - of een variant ervan - zeer vaak op tafel. Dit gemakkelijk en snel recept aten we voor het eerst op een prachtige, warme zomeravond waar we tot 's avonds laat buiten konden zitten. Het eten was al lang op, maar de herinneringen aan die avond zijn gebleven en hebben zich omgezet in onze tortillatraditie. De tortillabootjes worden voor de kinderen gevuld met gezonde kip en groenten en liefst zoveel mogelijk ananas, maar kunnen door de ouders worden gepimpt met chilivlokken of koriander. Voor ieder wat wils.
Intussen maken we er een sport van om varianten te verzinnen, maar deze met kip en ananas blijft onze zoete favoriet!
11