Rode kool op deze manier wordt door al mijn ooms en tantes neven en nichten zo gemaakt en zorgt dus altijd voor een trip down memory lane.
8
Ballen van miep met rijst en snijbonen
à la familie Kramer
Na iedere 1x een voetbal training gehad te hebben kwam ik thuis en hadden mijn ouders nog de ballen van Miep over en ik heb hier altijd wel trek in dus we maakten altijd teveel zodat er genoeg over was. Later leerde ik mijn vriendin kennen in de Efteling in 2016 in de rij van de Vliegende Hollander. En keek ze mee naar mijn voetbalwedstrijden en soms ook naar de trainingen. Toen na 11,5 jaar een relatie hebben gehad had ik haar ten huwelijk gevraagd en heeft ze ja op gezegd! Hoe leuk, dus op deze mooie avond aten wij met z’n allen de ballen van Miep met rijst en boontjes.
1
Pasta la corine
à la familie Ilse Ritsema
Mijn schoonmoeder maakt altijd deze heerlijke lasagne, en ook nog eens vaak als we samen met de hele familie eten!! Ze maakt dus meerdere schalen!
0
Schieven schotel
à la familie Luke
Het is een recept van mijn oma. Het leuke is dat veel mensen in onze omgeving de schieven schotel kennen. Schieven is de achternaam van mijn moeder vandaar. Er was een dag dat mijn. Moeder werken moest en er kwam te spraken dat een collega van me moeder zei ja vanavond eten wij schieven schotel en toen schoot mijn moeder in de lach 😂.
1
Koude schotel à la maman
à la familie Snels
Toen ik een tijdje het huis uit was merkte ik dat ik mijn moeder regelmaat belde om het recept van het een of ander. De rode kool, hachee, de erwtensoep, wat maakte het zo speciaal. Ik vroeg mijn moeder vervolgens om deze recepten voor mij op te schrijven en zo ontstond er een multomap met handgeschreven recepten. Mijn moeder is er sinds 6 jaar niet meer maar de map wordt nog met regelmaat opengeslagen om even de receptuur te checken. Dat ene ingrediënt wat het net afmaakt. Deze huzarensalade of koude schotel zoals wij het noemen komt elk jaar wel eens op het menu. En het fijne is dat je er eventueel ook nog een restje in kunt verwerken.
1
Onderzeeër
à la familie Poskin
Dit is een familie- en troostrecept dat al 2 generaties wordt doorgegeven. Het wordt vaak geserveerd met een eenvoudige macaroni met gratin of, op eerste kerstdag, een kalkoen met cider.
0
Snel en eenvoudig familie ovengerecht
à la familie Vangeneugden
Super snel en eenvoudig familiegerecht waar zowel kindjes als volwassenen gek op zijn. Mais uit de oven met paprika & Parmezaan erover. Gehaktbrood. En aardappelen met kruidenmarinade uit de oven.
1
Groente tajine met parelcouscous
à la familie Jochems
Omdat dit een van de eerste recepten is die ik leerde koken en daarom eigenlijk altijd op speciale momenten maak, dus als we weer eens met de hele familie samen zijn, of ik dit bijvoorbeeld ook heb gekookt op een van de eerste dates met mijn vriend, blijft het een bijzonder recept.
2
Balletjes in tomatensaus met gestoofde champignons en aardappelpuree
à la familie Boullart
Omdat de manier waarop mijn oma haar puree maakt niet te versmaden is, zo romig en smeuïg. Heerlijk! De balletjes worden ook gekookt met tijm in de pot. Suuuuuuperlekker!
0
Gestoofd witloof met balletjes in een bruine jus mosterd saus
à la familie Beullens
Als kind at ik niet graag witloof en mijn mama maakt dit gerechtje regelmatig klaar. De saus vond ik altijd overheerlijk. Witloof heb ik leren eten en nu is dit iets dat ik heel graag eet. Mijn mama maakt dit gerecht nog vaak als dagschotel in haar zaak. En zelfs de klanten zijn er weg van. Voor mij is dit gerechtje pure nostalgie. Het brengt mij terug naar mijn jeugdjaren.
1
Lasagna spinazie speciaal
à la familie Tijssen
Iedereen lust dit. Er zitten verborgen groente in, ei, alles compleet. En het is heerlijk.
1
Spicy chorizo manchego risotto
à la familie Mink
Een recept dat in ons leven is gekomen door onze uiteenlopende smaken in eten. Dochter houdt van spicy, zoon houdt van chorizo, ouders van lekkere kaas en zo krijg je een mooie samenwerking tussen heerlijke ingrediënten met behulp van een bestaand receptje.
1
Oma engeltje rode kool
à la familie Van den Broek
Rode kool op deze manier wordt door al mijn ooms en tantes neven en nichten zo gemaakt en zorgt dus altijd voor een trip down memory lane.
8
Balletjes in tomatensaus met gestoofde champignons en aardappelpuree
à la familie Boullart
Omdat de manier waarop mijn oma haar puree maakt niet te versmaden is, zo romig en smeuïg. Heerlijk! De balletjes worden ook gekookt met tijm in de pot. Suuuuuuperlekker!
0
Onderzeeër
à la familie Poskin
Dit is een familie- en troostrecept dat al 2 generaties wordt doorgegeven. Het wordt vaak geserveerd met een eenvoudige macaroni met gratin of, op eerste kerstdag, een kalkoen met cider.
0
Pasta la corine
à la familie Ilse Ritsema
Mijn schoonmoeder maakt altijd deze heerlijke lasagne, en ook nog eens vaak als we samen met de hele familie eten!! Ze maakt dus meerdere schalen!
0
Lasagna spinazie speciaal
à la familie Tijssen
Iedereen lust dit. Er zitten verborgen groente in, ei, alles compleet. En het is heerlijk.
1
Groente tajine met parelcouscous
à la familie Jochems
Omdat dit een van de eerste recepten is die ik leerde koken en daarom eigenlijk altijd op speciale momenten maak, dus als we weer eens met de hele familie samen zijn, of ik dit bijvoorbeeld ook heb gekookt op een van de eerste dates met mijn vriend, blijft het een bijzonder recept.
2
Koude schotel à la maman
à la familie Snels
Toen ik een tijdje het huis uit was merkte ik dat ik mijn moeder regelmaat belde om het recept van het een of ander. De rode kool, hachee, de erwtensoep, wat maakte het zo speciaal. Ik vroeg mijn moeder vervolgens om deze recepten voor mij op te schrijven en zo ontstond er een multomap met handgeschreven recepten. Mijn moeder is er sinds 6 jaar niet meer maar de map wordt nog met regelmaat opengeslagen om even de receptuur te checken. Dat ene ingrediënt wat het net afmaakt. Deze huzarensalade of koude schotel zoals wij het noemen komt elk jaar wel eens op het menu. En het fijne is dat je er eventueel ook nog een restje in kunt verwerken.
1
Ballen van miep met rijst en snijbonen
à la familie Kramer
Na iedere 1x een voetbal training gehad te hebben kwam ik thuis en hadden mijn ouders nog de ballen van Miep over en ik heb hier altijd wel trek in dus we maakten altijd teveel zodat er genoeg over was. Later leerde ik mijn vriendin kennen in de Efteling in 2016 in de rij van de Vliegende Hollander. En keek ze mee naar mijn voetbalwedstrijden en soms ook naar de trainingen. Toen na 11,5 jaar een relatie hebben gehad had ik haar ten huwelijk gevraagd en heeft ze ja op gezegd! Hoe leuk, dus op deze mooie avond aten wij met z’n allen de ballen van Miep met rijst en boontjes.
1
Gestoofd witloof met balletjes in een bruine jus mosterd saus
à la familie Beullens
Als kind at ik niet graag witloof en mijn mama maakt dit gerechtje regelmatig klaar. De saus vond ik altijd overheerlijk. Witloof heb ik leren eten en nu is dit iets dat ik heel graag eet. Mijn mama maakt dit gerecht nog vaak als dagschotel in haar zaak. En zelfs de klanten zijn er weg van. Voor mij is dit gerechtje pure nostalgie. Het brengt mij terug naar mijn jeugdjaren.
1
Snel en eenvoudig familie ovengerecht
à la familie Vangeneugden
Super snel en eenvoudig familiegerecht waar zowel kindjes als volwassenen gek op zijn. Mais uit de oven met paprika & Parmezaan erover. Gehaktbrood. En aardappelen met kruidenmarinade uit de oven.
1
Schieven schotel
à la familie Luke
Het is een recept van mijn oma. Het leuke is dat veel mensen in onze omgeving de schieven schotel kennen. Schieven is de achternaam van mijn moeder vandaar. Er was een dag dat mijn. Moeder werken moest en er kwam te spraken dat een collega van me moeder zei ja vanavond eten wij schieven schotel en toen schoot mijn moeder in de lach 😂.
1
Spicy chorizo manchego risotto
à la familie Mink
Een recept dat in ons leven is gekomen door onze uiteenlopende smaken in eten. Dochter houdt van spicy, zoon houdt van chorizo, ouders van lekkere kaas en zo krijg je een mooie samenwerking tussen heerlijke ingrediënten met behulp van een bestaand receptje.
1
Oma engeltje rode kool
à la familie Van den Broek
Rode kool op deze manier wordt door al mijn ooms en tantes neven en nichten zo gemaakt en zorgt dus altijd voor een trip down memory lane.
8
Koude schotel à la maman
à la familie Snels
Toen ik een tijdje het huis uit was merkte ik dat ik mijn moeder regelmaat belde om het recept van het een of ander. De rode kool, hachee, de erwtensoep, wat maakte het zo speciaal. Ik vroeg mijn moeder vervolgens om deze recepten voor mij op te schrijven en zo ontstond er een multomap met handgeschreven recepten. Mijn moeder is er sinds 6 jaar niet meer maar de map wordt nog met regelmaat opengeslagen om even de receptuur te checken. Dat ene ingrediënt wat het net afmaakt. Deze huzarensalade of koude schotel zoals wij het noemen komt elk jaar wel eens op het menu. En het fijne is dat je er eventueel ook nog een restje in kunt verwerken.
1
Balletjes in tomatensaus met gestoofde champignons en aardappelpuree
à la familie Boullart
Omdat de manier waarop mijn oma haar puree maakt niet te versmaden is, zo romig en smeuïg. Heerlijk! De balletjes worden ook gekookt met tijm in de pot. Suuuuuuperlekker!
0
Ballen van miep met rijst en snijbonen
à la familie Kramer
Na iedere 1x een voetbal training gehad te hebben kwam ik thuis en hadden mijn ouders nog de ballen van Miep over en ik heb hier altijd wel trek in dus we maakten altijd teveel zodat er genoeg over was. Later leerde ik mijn vriendin kennen in de Efteling in 2016 in de rij van de Vliegende Hollander. En keek ze mee naar mijn voetbalwedstrijden en soms ook naar de trainingen. Toen na 11,5 jaar een relatie hebben gehad had ik haar ten huwelijk gevraagd en heeft ze ja op gezegd! Hoe leuk, dus op deze mooie avond aten wij met z’n allen de ballen van Miep met rijst en boontjes.
1
Onderzeeër
à la familie Poskin
Dit is een familie- en troostrecept dat al 2 generaties wordt doorgegeven. Het wordt vaak geserveerd met een eenvoudige macaroni met gratin of, op eerste kerstdag, een kalkoen met cider.
0
Gestoofd witloof met balletjes in een bruine jus mosterd saus
à la familie Beullens
Als kind at ik niet graag witloof en mijn mama maakt dit gerechtje regelmatig klaar. De saus vond ik altijd overheerlijk. Witloof heb ik leren eten en nu is dit iets dat ik heel graag eet. Mijn mama maakt dit gerecht nog vaak als dagschotel in haar zaak. En zelfs de klanten zijn er weg van. Voor mij is dit gerechtje pure nostalgie. Het brengt mij terug naar mijn jeugdjaren.
1
Pasta la corine
à la familie Ilse Ritsema
Mijn schoonmoeder maakt altijd deze heerlijke lasagne, en ook nog eens vaak als we samen met de hele familie eten!! Ze maakt dus meerdere schalen!
0
Snel en eenvoudig familie ovengerecht
à la familie Vangeneugden
Super snel en eenvoudig familiegerecht waar zowel kindjes als volwassenen gek op zijn. Mais uit de oven met paprika & Parmezaan erover. Gehaktbrood. En aardappelen met kruidenmarinade uit de oven.
1
Lasagna spinazie speciaal
à la familie Tijssen
Iedereen lust dit. Er zitten verborgen groente in, ei, alles compleet. En het is heerlijk.
1
Schieven schotel
à la familie Luke
Het is een recept van mijn oma. Het leuke is dat veel mensen in onze omgeving de schieven schotel kennen. Schieven is de achternaam van mijn moeder vandaar. Er was een dag dat mijn. Moeder werken moest en er kwam te spraken dat een collega van me moeder zei ja vanavond eten wij schieven schotel en toen schoot mijn moeder in de lach 😂.
1
Groente tajine met parelcouscous
à la familie Jochems
Omdat dit een van de eerste recepten is die ik leerde koken en daarom eigenlijk altijd op speciale momenten maak, dus als we weer eens met de hele familie samen zijn, of ik dit bijvoorbeeld ook heb gekookt op een van de eerste dates met mijn vriend, blijft het een bijzonder recept.
2
Spicy chorizo manchego risotto
à la familie Mink
Een recept dat in ons leven is gekomen door onze uiteenlopende smaken in eten. Dochter houdt van spicy, zoon houdt van chorizo, ouders van lekkere kaas en zo krijg je een mooie samenwerking tussen heerlijke ingrediënten met behulp van een bestaand receptje.