Pasta pesto salade met grana padano en gerookte kipfilet
van de familie Van der laan
Mijn lieve moeder maakt dit recept al jaren voor ons voor in de zomer. Heerlijk zomers en super simpel
1
Koude schotel à la maman
van de familie Snels
Toen ik een tijdje het huis uit was merkte ik dat ik mijn moeder regelmaat belde om het recept van het een of ander. De rode kool, hachee, de erwtensoep, wat maakte het zo speciaal. Ik vroeg mijn moeder vervolgens om deze recepten voor mij op te schrijven en zo ontstond er een multomap met handgeschreven recepten. Mijn moeder is er sinds 6 jaar niet meer maar de map wordt nog met regelmaat opengeslagen om even de receptuur te checken. Dat ene ingrediënt wat het net afmaakt. Deze huzarensalade of koude schotel zoals wij het noemen komt elk jaar wel eens op het menu. En het fijne is dat je er eventueel ook nog een restje in kunt verwerken.
2
Onderzeeër
van de familie Poskin
Dit is een familie- en troostrecept dat al 2 generaties wordt doorgegeven. Het wordt vaak geserveerd met een eenvoudige macaroni met gratin of, op eerste kerstdag, een kalkoen met cider.
0
Snel en eenvoudig familie ovengerecht
van de familie Vangeneugden
Super snel en eenvoudig familiegerecht waar zowel kindjes als volwassenen gek op zijn. Mais uit de oven met paprika & Parmezaan erover. Gehaktbrood. En aardappelen met kruidenmarinade uit de oven.
1
Chinese tomatensoep met gekookte kip, basterdsuiker en appelmoes
van de familie Olofsen
Vroeger wilde mijn broer en ik nooit echt soep eten. Totdat mijn moeder een keer dacht ik gooi en wat appelmoes en basterdsuiker doorheen want daardoor werd de soep wat zoeter. Vanaf die tijd aten we elke zondag deze soep met stokbrood met kruidenboter oftewel echt jeugdsentiment
5
Balletjes in tomatensaus met gestoofde champignons en aardappelpuree
van de familie Boullart
Omdat de manier waarop mijn oma haar puree maakt niet te versmaden is, zo romig en smeuïg. Heerlijk! De balletjes worden ook gekookt met tijm in de pot. Suuuuuuperlekker!
0
Gestoofd witloof met balletjes in een bruine jus mosterd saus
van de familie Beullens
Als kind at ik niet graag witloof en mijn mama maakt dit gerechtje regelmatig klaar. De saus vond ik altijd overheerlijk. Witloof heb ik leren eten en nu is dit iets dat ik heel graag eet. Mijn mama maakt dit gerecht nog vaak als dagschotel in haar zaak. En zelfs de klanten zijn er weg van. Voor mij is dit gerechtje pure nostalgie. Het brengt mij terug naar mijn jeugdjaren.
1
Lasagna spinazie speciaal
van de familie Tijssen
Iedereen lust dit. Er zitten verborgen groente in, ei, alles compleet. En het is heerlijk.
1
Oma engeltje rode kool
van de familie Van den Broek
Rode kool op deze manier wordt door al mijn ooms en tantes neven en nichten zo gemaakt en zorgt dus altijd voor een trip down memory lane.
11
Ballen van miep met rijst en snijbonen
van de familie Kramer
Na iedere 1x een voetbal training gehad te hebben kwam ik thuis en hadden mijn ouders nog de ballen van Miep over en ik heb hier altijd wel trek in dus we maakten altijd teveel zodat er genoeg over was. Later leerde ik mijn vriendin kennen in de Efteling in 2016 in de rij van de Vliegende Hollander. En keek ze mee naar mijn voetbalwedstrijden en soms ook naar de trainingen. Toen na 11,5 jaar een relatie hebben gehad had ik haar ten huwelijk gevraagd en heeft ze ja op gezegd! Hoe leuk, dus op deze mooie avond aten wij met z’n allen de ballen van Miep met rijst en boontjes.
1
Pasta la corine
van de familie Ilse Ritsema
Mijn schoonmoeder maakt altijd deze heerlijke lasagne, en ook nog eens vaak als we samen met de hele familie eten!! Ze maakt dus meerdere schalen!
0
Schieven schotel
van de familie Luke
Het is een recept van mijn oma. Het leuke is dat veel mensen in onze omgeving de schieven schotel kennen. Schieven is de achternaam van mijn moeder vandaar. Er was een dag dat mijn. Moeder werken moest en er kwam te spraken dat een collega van me moeder zei ja vanavond eten wij schieven schotel en toen schoot mijn moeder in de lach 😂.
1
Pasta pesto salade met grana padano en gerookte kipfilet
van de familie Van der laan
Mijn lieve moeder maakt dit recept al jaren voor ons voor in de zomer. Heerlijk zomers en super simpel
1
Oma engeltje rode kool
van de familie Van den Broek
Rode kool op deze manier wordt door al mijn ooms en tantes neven en nichten zo gemaakt en zorgt dus altijd voor een trip down memory lane.
11
Balletjes in tomatensaus met gestoofde champignons en aardappelpuree
van de familie Boullart
Omdat de manier waarop mijn oma haar puree maakt niet te versmaden is, zo romig en smeuïg. Heerlijk! De balletjes worden ook gekookt met tijm in de pot. Suuuuuuperlekker!
0
Onderzeeër
van de familie Poskin
Dit is een familie- en troostrecept dat al 2 generaties wordt doorgegeven. Het wordt vaak geserveerd met een eenvoudige macaroni met gratin of, op eerste kerstdag, een kalkoen met cider.
0
Pasta la corine
van de familie Ilse Ritsema
Mijn schoonmoeder maakt altijd deze heerlijke lasagne, en ook nog eens vaak als we samen met de hele familie eten!! Ze maakt dus meerdere schalen!
0
Lasagna spinazie speciaal
van de familie Tijssen
Iedereen lust dit. Er zitten verborgen groente in, ei, alles compleet. En het is heerlijk.
1
Chinese tomatensoep met gekookte kip, basterdsuiker en appelmoes
van de familie Olofsen
Vroeger wilde mijn broer en ik nooit echt soep eten. Totdat mijn moeder een keer dacht ik gooi en wat appelmoes en basterdsuiker doorheen want daardoor werd de soep wat zoeter. Vanaf die tijd aten we elke zondag deze soep met stokbrood met kruidenboter oftewel echt jeugdsentiment
5
Koude schotel à la maman
van de familie Snels
Toen ik een tijdje het huis uit was merkte ik dat ik mijn moeder regelmaat belde om het recept van het een of ander. De rode kool, hachee, de erwtensoep, wat maakte het zo speciaal. Ik vroeg mijn moeder vervolgens om deze recepten voor mij op te schrijven en zo ontstond er een multomap met handgeschreven recepten. Mijn moeder is er sinds 6 jaar niet meer maar de map wordt nog met regelmaat opengeslagen om even de receptuur te checken. Dat ene ingrediënt wat het net afmaakt. Deze huzarensalade of koude schotel zoals wij het noemen komt elk jaar wel eens op het menu. En het fijne is dat je er eventueel ook nog een restje in kunt verwerken.
2
Ballen van miep met rijst en snijbonen
van de familie Kramer
Na iedere 1x een voetbal training gehad te hebben kwam ik thuis en hadden mijn ouders nog de ballen van Miep over en ik heb hier altijd wel trek in dus we maakten altijd teveel zodat er genoeg over was. Later leerde ik mijn vriendin kennen in de Efteling in 2016 in de rij van de Vliegende Hollander. En keek ze mee naar mijn voetbalwedstrijden en soms ook naar de trainingen. Toen na 11,5 jaar een relatie hebben gehad had ik haar ten huwelijk gevraagd en heeft ze ja op gezegd! Hoe leuk, dus op deze mooie avond aten wij met z’n allen de ballen van Miep met rijst en boontjes.
1
Gestoofd witloof met balletjes in een bruine jus mosterd saus
van de familie Beullens
Als kind at ik niet graag witloof en mijn mama maakt dit gerechtje regelmatig klaar. De saus vond ik altijd overheerlijk. Witloof heb ik leren eten en nu is dit iets dat ik heel graag eet. Mijn mama maakt dit gerecht nog vaak als dagschotel in haar zaak. En zelfs de klanten zijn er weg van. Voor mij is dit gerechtje pure nostalgie. Het brengt mij terug naar mijn jeugdjaren.
1
Snel en eenvoudig familie ovengerecht
van de familie Vangeneugden
Super snel en eenvoudig familiegerecht waar zowel kindjes als volwassenen gek op zijn. Mais uit de oven met paprika & Parmezaan erover. Gehaktbrood. En aardappelen met kruidenmarinade uit de oven.
1
Schieven schotel
van de familie Luke
Het is een recept van mijn oma. Het leuke is dat veel mensen in onze omgeving de schieven schotel kennen. Schieven is de achternaam van mijn moeder vandaar. Er was een dag dat mijn. Moeder werken moest en er kwam te spraken dat een collega van me moeder zei ja vanavond eten wij schieven schotel en toen schoot mijn moeder in de lach 😂.
1
Pasta pesto salade met grana padano en gerookte kipfilet
van de familie Van der laan
Mijn lieve moeder maakt dit recept al jaren voor ons voor in de zomer. Heerlijk zomers en super simpel
1
Chinese tomatensoep met gekookte kip, basterdsuiker en appelmoes
van de familie Olofsen
Vroeger wilde mijn broer en ik nooit echt soep eten. Totdat mijn moeder een keer dacht ik gooi en wat appelmoes en basterdsuiker doorheen want daardoor werd de soep wat zoeter. Vanaf die tijd aten we elke zondag deze soep met stokbrood met kruidenboter oftewel echt jeugdsentiment
5
Oma engeltje rode kool
van de familie Van den Broek
Rode kool op deze manier wordt door al mijn ooms en tantes neven en nichten zo gemaakt en zorgt dus altijd voor een trip down memory lane.
11
Koude schotel à la maman
van de familie Snels
Toen ik een tijdje het huis uit was merkte ik dat ik mijn moeder regelmaat belde om het recept van het een of ander. De rode kool, hachee, de erwtensoep, wat maakte het zo speciaal. Ik vroeg mijn moeder vervolgens om deze recepten voor mij op te schrijven en zo ontstond er een multomap met handgeschreven recepten. Mijn moeder is er sinds 6 jaar niet meer maar de map wordt nog met regelmaat opengeslagen om even de receptuur te checken. Dat ene ingrediënt wat het net afmaakt. Deze huzarensalade of koude schotel zoals wij het noemen komt elk jaar wel eens op het menu. En het fijne is dat je er eventueel ook nog een restje in kunt verwerken.
2
Balletjes in tomatensaus met gestoofde champignons en aardappelpuree
van de familie Boullart
Omdat de manier waarop mijn oma haar puree maakt niet te versmaden is, zo romig en smeuïg. Heerlijk! De balletjes worden ook gekookt met tijm in de pot. Suuuuuuperlekker!
0
Ballen van miep met rijst en snijbonen
van de familie Kramer
Na iedere 1x een voetbal training gehad te hebben kwam ik thuis en hadden mijn ouders nog de ballen van Miep over en ik heb hier altijd wel trek in dus we maakten altijd teveel zodat er genoeg over was. Later leerde ik mijn vriendin kennen in de Efteling in 2016 in de rij van de Vliegende Hollander. En keek ze mee naar mijn voetbalwedstrijden en soms ook naar de trainingen. Toen na 11,5 jaar een relatie hebben gehad had ik haar ten huwelijk gevraagd en heeft ze ja op gezegd! Hoe leuk, dus op deze mooie avond aten wij met z’n allen de ballen van Miep met rijst en boontjes.
1
Onderzeeër
van de familie Poskin
Dit is een familie- en troostrecept dat al 2 generaties wordt doorgegeven. Het wordt vaak geserveerd met een eenvoudige macaroni met gratin of, op eerste kerstdag, een kalkoen met cider.
0
Gestoofd witloof met balletjes in een bruine jus mosterd saus
van de familie Beullens
Als kind at ik niet graag witloof en mijn mama maakt dit gerechtje regelmatig klaar. De saus vond ik altijd overheerlijk. Witloof heb ik leren eten en nu is dit iets dat ik heel graag eet. Mijn mama maakt dit gerecht nog vaak als dagschotel in haar zaak. En zelfs de klanten zijn er weg van. Voor mij is dit gerechtje pure nostalgie. Het brengt mij terug naar mijn jeugdjaren.
1
Pasta la corine
van de familie Ilse Ritsema
Mijn schoonmoeder maakt altijd deze heerlijke lasagne, en ook nog eens vaak als we samen met de hele familie eten!! Ze maakt dus meerdere schalen!
0
Snel en eenvoudig familie ovengerecht
van de familie Vangeneugden
Super snel en eenvoudig familiegerecht waar zowel kindjes als volwassenen gek op zijn. Mais uit de oven met paprika & Parmezaan erover. Gehaktbrood. En aardappelen met kruidenmarinade uit de oven.
1
Lasagna spinazie speciaal
van de familie Tijssen
Iedereen lust dit. Er zitten verborgen groente in, ei, alles compleet. En het is heerlijk.
1
Schieven schotel
van de familie Luke
Het is een recept van mijn oma. Het leuke is dat veel mensen in onze omgeving de schieven schotel kennen. Schieven is de achternaam van mijn moeder vandaar. Er was een dag dat mijn. Moeder werken moest en er kwam te spraken dat een collega van me moeder zei ja vanavond eten wij schieven schotel en toen schoot mijn moeder in de lach 😂.